MOELLEUX PETONCLES POIREAUX CITRON VERT

MOELLEUX PETONCLES POIREAUX CITRON VERT
Délicate et parfumée, cette mousseline de noix de pétoncles aux poireaux est une recette tout en douceur, idéale pour une table raffinée sans être compliquée.

Les recettes similaires


Recette de pétoncles au poireau idéale pour Noël

Recette de pétoncles au poireau idéale pour Noël

L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau.

Pétoncles au poireau

Pétoncles au poireau

Comme la St-Valentin tombe en plein milieu de semaine, j'ai cuisiné au week-end dernier ce bon repas de pétoncles et poireau! Légèrement raf.

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel

Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.

Bouchées de pétoncles au citron vert (Guy Demarle adaptée)

Bouchées de pétoncles au citron vert (Guy Demarle adaptée)

Pour une entrée 12 bouchées moyennes ou 48 mini cannelées.

Pétoncles sur lit de poireaux et spaghettis

Pétoncles sur lit de poireaux et spaghettis

Voici une recette assez simple et tellement délicieuse, un plat complet qui fait son effet… Ingrédients : spaghettis 3-4 poireaux pétoncles Citron vert 15cl de crème Préparation : Couper le vert des poireaux et laver le blanc.

Gratin de pétoncles sur un lit de poireaux fondants au curcuma et paprika

Gratin de pétoncles sur un lit de poireaux fondants au curcuma et paprika

4 personnes: 80 g d’emmental 4 poireaux 500 g de pétoncles 20 cl de crème liquide huile d’olive sel, curcuma, paprika Laver et tailler les poireaux en petits tronçons.

Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper.

Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper.

Recette de Pétoncles aux Poireaux et aux Pleurotes : simple !

Recette de Pétoncles aux Poireaux et aux Pleurotes : simple !

  Découvrez une recette délicieuse de pétoncles aux poireaux et aux pleurotes, digne des grands restaurants, mais facile à réaliser chez vous.

Fleur de poireaux aux pétoncles

Fleur de poireaux aux pétoncles

Pour 4 personnes - 2 poireaux - 8 minis feuilles de brick - 40 pétoncles (40 g/personne) - huile d'olive Badigeonner d'huile d'olive les feuilles de brick.

Gratin d’emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry

Gratin d’emmental grand cru sur poireaux fondants et pétoncles au curry

Je vous propose de délicieux gratins facile à réaliser et qui furent très appétissants.

Fleur de poireaux aux pétoncles

Fleur de poireaux aux pétoncles

Pour 4 personnes - 2 poireaux - 8 minis feuilles de brick - 40 pétoncles (40 g/personne) - huile d'olive Badigeonner d'huile d'olive les feuilles de brick.

Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola

Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola

Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Noix de pétoncles et fondue de poireaux et carottes

Noix de pétoncles et fondue de poireaux et carottes

Noix de pétoncles, poireau, carottes, échalote et crème liquide Une très bonne recette de la cuisine az

Pétoncles sautés aux oignons et safran

Pétoncles sautés aux oignons et safran

Faites décongeler les pétoncles 2 à 3 heures avant le repas.

Noix de pétoncles et gambas sur fondue de poireaux au Noilly Prat

Noix de pétoncles et gambas sur fondue de poireaux au Noilly Prat

Plutôt que des coquilles St jacques, pourquoi ne pas cuisiner des pétoncles.

Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron

Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron

Découvrez la recette ultime des pétoncles grillés au beurre à l'ail et au citron ! En seulement dix minutes et avec cinq ingrédients simples, vous pourrez déguster les pétoncles grillés les plus délicieux que vous ayez jamais goûtés.

Noix de pétoncles et fondue de poireaux au muscadet

Noix de pétoncles et fondue de poireaux au muscadet

Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de pétoncle 500 g de haricots verts 3 poireaux 2 c.

Gratin de pétoncles aux poireaux

Gratin de pétoncles aux poireaux

Pour 3 personnes: 500gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2c à café de curry sel, poivre,beurre emmenta.

MINI TARTELETTES POIREAUX PETONCLES

MINI TARTELETTES POIREAUX PETONCLES

Croquantes, gourmandes et délicatement parfumées, ces mini-tartelettes sont de véritables bouchées raffinées à servir en entrée ou à l’apéritif.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.