CRUMBLE AUX POMMES CHATAIGNE - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

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Je déclare ouverte la saison des crumbles!.

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Crumble pomme châtaigne en cocottes Desserts

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J’aime jouer avec les saisons dans mes recettes.

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

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Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par  Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes

Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Crumble châtaigne, pomme, poire et clémentine

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  Les crumbles, voilà un dessert vers lequel je me tourne facilement quand je suis prise par le temps.

Crumble farine de Châtaigne, pomme  et chocolat

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J’adore les crumbles et quand j’ai vu cette recette sur le blog de Sysypastries, j’ai totalement craqué… et j’ai bien fait car c’est excellent.

Gâteaux simplissimes à la compote de pomme et à la châtaigne

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Petits gâteaux à la compote de pomme maison et à la farine de châtaigne dont les pesée se font avec un pot de yaourt ou compote de 100 g.

Crème de butternut et crumble de châtaigne

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Butternut, lait entier, 1 anis étoilé, ciboulette, huile de pépins de courge , farine de châtaigne,, beurre, flocons de châtaigne, cardamome

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

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Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky

Courge rôtie et crumble de châtaigne

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Une Courge rôtie et crumble de châtaigne avec une courge un peu sucrée et un hachis de châtaignes et d'amandes qui craque sous la dent.

Crumble poire châtaigne vanille

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Une douceur toute simple à réaliser en un rien de temps et s'il reste de la pâte à crumble, on la congèle pour une utilisation en mode "dessert express".

Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne

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Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…

Crumble potimarron, châtaigne et noisette

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Je suis une fan de courges et j'affectionne particulièrement le potimarron, dont la chair a un petit goût de châtaigne.

Tarte pomme-châtaigne (sans sucres ajoutés)

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Recette de tarte pommes-châtaigne sans sucre ajouté vegan

Tarte pomme châtaigne

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}

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  INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …

Petits moelleux pomme-châtaigne

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J'avais une délicieuse farine châtaigne-figues-noisettes dans mes placards, achetée à la minoterie près de chez moi, voici donc une petite.

Compote pomme châtaigne pour bébé

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Cette compote automnale pourra être proposée à bébé à partir de 18 mois.

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Velouté châtaigne pomme de terre

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Vous réchauffera lors des soirées d hiver

Galette des rois pomme / châtaigne

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Cette année, la galette frangipane ou crème d’amande ne m’inspiraient pas plus que ça.

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