P'tite lotte et gambas à l'américaine

P'tite lotte et gambas à l'américaine
Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine? D'après mes recherches (je n'ai pas non plus passé 3 heures dans une bibliothèque.

Les recettes similaires


Ma petite lotte à l’américaine.

Ma petite lotte à l’américaine.

Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

Terrine de lotte aux piquillos et basilic, insert rôti de lotte bardé parfumé au thym et son coulis de piquillos

Terrine de lotte aux piquillos et basilic, insert rôti de lotte bardé parfumé au thym et son coulis de piquillos

Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…

Queue de lotte et gambas au riz en ragoût à la portugaise

Queue de lotte et gambas au riz en ragoût à la portugaise

Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de lotte ( 700 g x 2 ) 8 gambas 250 g de riz 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2.

Recette de la brochette de saumon, lotte et gambas marinées et aïoli

Recette de la brochette de saumon, lotte et gambas marinées et aïoli

Recette, brochette, plancha, grill, teppanyaki, lotte, saumon, gambas, marinade anis étoilé, aïoli,

Soupe de langoustine, lotte, gambas, moules et ses légumes

Soupe de langoustine, lotte, gambas, moules et ses légumes

Pour 4 personnes Finalement c'est une recette assez simple et tellement goûteuse.

Paella de lotte et gambas

Paella de lotte et gambas

Profitant des vacances de Noël, un petit plaisir dans le jardin au soleil avec les produits du cru .

Tajine de lotte aux gambas – Bataille food #71

Tajine de lotte aux gambas – Bataille food #71

C’est avec plaisir que j’ai accepté de participer à l’invitation de Silvie du blog Citronelle and cardamome, marraine de l’édition #71, à la Bataille Food de ce mois-ci dont…

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.

Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Brochettes de lotte et gambas, sauce beurre blanc au citron vert et son riz noir

Avec les temps de printemps avant l'heure de ces derniers jours, nous viennent des envies de plats moins consistants et plus légers que les réalisations hivernales qui tiennent au corps.

Lotte à l'Américaine au poivre noir de Madagascar - RecettedeLotte

Lotte à l'Américaine au poivre noir de Madagascar - RecettedeLotte

Lotte à l'Américaine Recette Lotte à l'Américaine   Recette de lotte à la manière américaine.

Colombo de lotte

Colombo de lotte

Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Mes joues de lotte au curry vert maison.

Cassou'lotte

Cassou'lotte

Quand le nord rencontre le sud  Quand la mer rencontre la terre  J’avais envie de marier  terre et mer nord et sud Cuisiner la lotte dans un plat typiquement grand sud que j’ai  simplement appelé Cassou’Lotte Un cassoulet à la lotte bien plus léger que.

Salade de foie de lotte fumé

Salade de foie de lotte fumé

Salade de foie de lotte fumée Ingrédients : 80 g de foie de lotte fumée maison (voir Foie de lotte fumé), 6-7 grosses crevettes.

Bourride de lotte

Bourride de lotte

Cette bourride de lotte est inspirée de la bourride marseillaise.

Brochettes de Joues de Lotte et Nouilles Chinoises

Brochettes de Joues de Lotte et Nouilles Chinoises

Les joues de lotte, on en trouve pas souvent mais cela change.

Lotte sauce crustacés et orange

Lotte sauce crustacés et orange

Tout le monde connaît la lotte à l'armoricaine, avec tomate et cognac.

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

Nous vous proposons la recette pour faire une blanquette de lotte avec thermomix, un délicieux plat à base de lotte aux légumes frais, facile et simple à réaliser chez vous à l´aide de votre robot.

Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo

Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo

Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.