Avec les copains chez qui nous étions en vacances, nous avons investi dans la cagette de 5 kg.
J'adore réaliser des tartes rustiques, en version sucrée ou salée.
Une tarte rustique aux abricots et aux nectarines, très facile à faire mais aussi très gourmande grâce à la crème d'amande.
J'aime les tartes rustiques aux fruits.
J'ai réussi à trouver de bons abricots, pas trop chers.
Vous connaissez mon goût, un peu isolé dans ma famille, pour les abricots.
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 belle pincée de sel 130 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf La garniture 900 g d’abricots 2 cuillerées à.
Et si vous vous laissiez tenter par cette tarte rustique avec une pâte croquante et savoureuse et des pêches de saison ? C'est la combinaison parfaite pour finir un repas d'été en beauté ;) (encore plus si les pêches sont bien mûres contrairement à celles.
Aujourd'hui partage d'une tarte salée rustique il y avait longtemps.
On la retrouve sur tous les blogs de cuisine et même chez les grands chefs pâtissiers comme Christophe Michalak, je ne pouvais donc évidemment pas passer à côté et ne pas la tester .
Jusqu'à présent, ce façonnage approximatif ne me tentait pas particulièrement.
Un étonnant mélange, rapide et facile à réaliser, qui ne nécessite pas de moule, et se compose d’une pâte légère et croustillante.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Croiser Dorian fait partie de mes rituels quand je rentre à Paris depuis plus d'un an.
Lll➤ Aujourd’hui c’est officiel ça y est nous sommes enfin en été (ma saison préférée youhou)!! Je n’avais pas prévu de poster cette recette si vite mais
Je vous dévoile la recette du dessert dont nous nous sommes régalés ce dimanche après m’être inspirée dans le livre de Jean-François Piège ‘Les tartes pour tous’* pour réaliser un…
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