

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.

Une soupe de tomates au céleri pour profiter des dernières tomates de l’été et retrouver le goût du jus de tomate, mais en version chaude !

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Recette N° 1423 Poireau vinaigrette, pesto de vert de poireau et œuf mimosa Une recette anti-gaspillage qui prouve que simplicité peut rimer avec élégance.

La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
J'adore les soupes en hiver ! On a un grand choix de légumes comme les courges, les carottes, le céleri, le panais, les navets, les poireaux !!! On peut ajouter des légumes secs comme les lentilles, les haricots !!! C'est ma copine Jennifer qui m'a donné.

Vous aimez les poireaux vinaigrette ? Nous deux Papoune on en fait souvent car c'est trop bon .

Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.

Avec les soirées fraîches, voire plutôt froides de ces derniers jours, nous sommes passés en mode soupe.

Pour 6 personnes 500 g de carottes 250 g de patates douces 1 oignon 2 blancs de poireau 10 cl de crème liquide 1 l d'eau + cube de bouillon Pelez les carottes, les patates douces et l’oignon.

La recette végétarienne Velouté poireau et patates douces est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.

Les feuilles de blettes et le vert tendre du poireau donnent une soupe verte au goût doux.

Il est délicieux ce velouté aux fanes de navets frais, carotte, navet, pomme de terre, poireau et œufs durs, réalisé au retour du marché avec des légu

Le froid revient par ici et ce velouté avec du potiron, du blanc de poireau et des carottes nouvelles accompagné de galette fine, parfait au déjeuner

Ingrédients (4 personnes): 3 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre 400 gr d'eau 10 cl de crème fraîche Préparation: Mettre l'eau, le cube dans le bol du thermomix.
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