

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Oubliez la pomme de terre, le panais est la nouvelle star de vos plats.

Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Une soupe de tomates au céleri pour profiter des dernières tomates de l’été et retrouver le goût du jus de tomate, mais en version chaude !

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.
J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme.
Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner.

J'ai découvert cette recette de velouté de Panais aux champignons et aux noisettes, dans le livre , qui m'a permis de découvrir la cuisine végétalienne et ses associations d'ingrédients originales.

Cette version revisitée du velouté de panais de Cyril Lignac apporte une touche d'originalité et de gourmandise.

Un velouté de panais à la fève de Tonka, une délicieuse association de saveurs.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Velouté de panais et de courgettes, Découvrez comment préparer la recette de Velouté de panais et de courgettes facile et rapide

Un potage pour nous réchauffer, aujourd’hui je vous présente un velouté de potiron panais réalisé avec des reste de légumes.
Les avis