

Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.

Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher .
Pour 5 1kg de joues de porc 1 gros oignon 1 gousse d'ail 250 ml de vin blanc sec 300ml d'eau ou de bouillon.

Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.

Préparation : 15 min Cuisson 1 h 30 min Repos 2 heures Ingrédients pour 4 personnes 2 kg Chapon 5 pcs Panais 3 branches Thym frais 40 g Beurre doux 2 cl Huile d'olive 30 g Miel 4 Tours Moulin à poivre Sel fin 3 g Mélange 5 épice.
J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme.

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 2 panais 1 carotte 1 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càc rase de gingembre en poudre .

Recette Poêlée de carottes et panais au miel et soja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner.

Salade de Concombre au Feta Vinaigrette au Miel et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 concombre 120 gr de feta 1 bouquet de thym 1 càc de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre Fleur de sel et un mélange de poivre Préparation: Commencer.
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