Glace caramel beurre salé aux noix de macadamia caramélisées

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30 cl de lait 20 cl de crème fleurette 4 jaunes d’œuf 30 g de sucre roux 100 ml de caramel au beurre salé Pour les noix : 35 g de sucre roux 50 g de noix Pour la crème anglaise : Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème.

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Ingrédients : -175gr de farine -1sachet de levure chimique -1pincée de fleur de sel -110gr de beurre + 20gr pour le moule si besoin -150gr de cassonade -2oeufs -75gr de noix de macadamia -100gr d'abricots secs -50gr de raisins secs -50gr de sucre en.

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Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pommes 8 carambars 10 noix de macadamia beurre Marche à suivre:      Ôter le.

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Pour environ 25 piècesPâte :150 g de farine125 g de beurre en petits dés1 oeuf75 g de sucre100 g de noix de macadamia finement moulues.

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