Poulet en cocotte au Citron et Romarin

Poulet en cocotte au Citron et Romarin
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

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Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).

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J’ai décidemment beaucoup de romarin, taille du jardin oblige ! Et Pâques approche à grand pas ! Une petite recette de viande d’agneau en cocotte en moins de 45 mn, ça vous dit ? Dans cette recette, la sauce peut-être filtrée pour être servie à part,.

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Recette de pommes de terre rôties en cocotte avec de l'ail, du thym et du romarin.

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Ingrédients : - 1 poulet coupé en morceaux - 100g d’olives - 10 gousses d’ail - 2 brins de romarin - 10cl de vin blanc sec - 2cs d’huile d’olive - Sel, poivre Entre deux révisions, il faut entretenir sa forme.

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