Maquereaux fondants, cuisson basse température, huile d’olive et soja

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Des maquereaux fermes mais comme confits en basse température, c'est ici !

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Maquereaux aux moules ou moules aux maquereaux

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Quand j'ai acheté mes moules et mes maquereaux j'avais idée de faire deux recettes ; j'en ai fait qu'une : Maquereaux aux moules ou moules.

Tapenade olive noire. Recette à base d'olive, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive

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La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.

Maquereaux à l’Huile d’Olive et Piment d’Espelette

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Je cuisine très peu le poisson car à la maison je n'ai pas d'amateurs mais j'ai décidé de me faire plaisir quand même avec des petites quantités J'ai la chance de vivre en bord de mer et de pouvoir acheter le poisson le matin pêché la nuit même !.

Maquereaux à l’ail et huile d’olive – Grèce

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Les filets de maquereaux sont simplement cuits dans de l'huile d'olive, du vin, du citron, des herbes et beaucoup d'ail !! A servir avec du riz ou des légumes.

Rillettes de maquereaux et poivrons marinés à huile d'olive

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Les rillettes de maquereaux peuvent agrémenter vos toasts à l'apéritif, j'ai choisi de vous les proposer comme plat principal ou en plus.

CHATEAU CALISSANNE : HUILE D'OLIVE FRUITEE & SAVON A L'HUILE D'OLIVE [#MADEINFRANCE #PROVENCE #LOCAL]

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Et si nous partions en Provence ? Oui à la découverte des terres du Château Calissanne et de notamment ses oliviers.

Magret de canard mariné à l 'huile d'olive et sa poivrillade , sel de camargue et avec ses spaghettis sautées à l'huile d'olive de Palestine.

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Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson .

Filets de maquereaux marinés au gingembre et soja

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C’est en ce moment la saison du maquereau.

Sushis de maquereaux, sauce soja moutardée

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Retour de pêche en mer riche en maquereaux, nous avons choisi de déguster le poisson frais en sushis =) Evidemment, la recette fonctionne également avec des lamelles de saumon frais ou fumé en remplaçant la moutarde par du wasabi.

Thon mariné à "l'huile d'olive, sauce soja, câpres" + tapenade, cuisson à la plancha

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon Pour la marinade : huile d'olive, 2 càs de câpres, 2 càs de sauce soja et 1 càs de graines.

Gigot d'agneau, mariné à l'huile d'olive, sauce soja et herbes de Provence "cuisson plancha"

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  Le printemps est arrivé ou il ne va pas tarder, donc une petite recette cuisson plancha*, remplie de soleillllllllllllllll.

Maquereaux laqués au miel et au soja

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Maquereau laqué , miel, soja, sésame, marinade, poisson, recette asiatique

Filets de maquereaux miel soja

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Le maquereau n’est pas un poisson cher, parce qu’il est abondant.

Chocolate Olive Oil Cake  of Nigella. Gâteau au Chocolat et à l’huile d’Olive.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Tapenade verte. Recette à base d'olive, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive

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La tapenade verte est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.

Madeleines espagnoles au citron et à la vanille et son huile d'olive extra vierge "Fleur D'olive" .

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Bonjour il y a quelques temps j'ai participé à une opération avec le Concours Agricole de Paris et le site de 750 g , 20 ambassadeurs qui représentaient leur région .

MAQUEREAUX AUX POMMES ET ROMARIN, SAUCE SOJA, BALSAMIQUE ET MIEL

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  Traditionnellement en Pologne on mange de la carpe à Noël, sauté classique, roulée dans la chapelure et frite dans l’huile et le beurre, o.

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