Velouté de panais aux épices %

Velouté de panais aux épices  %
Ma recette de velouté de panais combine le petit goût de citron de ce légume avec celui du cumin et du curcuma.

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Encore une recette de soupe gourmande et originale ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -4/5 panais moyens -1 oignon -1 cube de bouillon de volaille -3 cuillérées à soupe de crème épaisse -200 g de pain d'épices Préparation : -Eplucher et retirer le centre.

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Ingrédients:    - 500 g de panais    - 2 oignons    - 1 gousse d'ail    - 15 g d'huile d'olive.

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