Armé de mes petites caméras et de mon cher monsieur Woody, je pars à la découverte de l’île de la Réunion.
Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche).
C'est le moment de donner une autre vie à la citrouille d'Halloween.
Je vous propose ce jour la recette du gratin de palmiste de la Réunion.
Sur le marché de Quimper, l’Homme a aperçu des Christophines qu’il m’a incitée à acheter pour lui cuisiner un petit gratin, souvenir gustatif d’un (déjà si lointain) séjour …
Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Poulet rôti créole comme à la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du poulet rôti à la créole cuit au four comme on le prépare à la Réunion (974).
Recette pâte de piment vert de la Réunion (974) Piment vert "la pâte"ou comment les préparer.
Grains blanc réunion (haricots) Voici la recette réunionnaise des "grains" qui sont le terme usuel à la réunion pour désigner des légumineuses comme les haricots blancs, rouge mais aussi les lentilles ou les "zemberique" (Haricot Mungo).
Recette du bol renversé façon Réunion Ingrédients du bol renversé Réunion : 500 gr de poulet émincé ou de bœuf.
Rougail saucisses de la Réunion au thermomix.
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