Plongez les abricots secs dans un bol d’eau tiède pour les ramollir
Pelez et émincez les oignons ; émincez l’ail
Faites chauffer de l’huile dans une poêle ou un plat à tajine puis faites dorer les cuisses de poulet pendant 10 minutes ; retirez-le et réservez
Mettez dans le plat à tajine ou la poêle utilisée, les oignons et l’ail et faites revenir 5 minutes environ
Ajoutez ensuite la cannelle, le cumin, la coriandre et le gingembre ; salez et poivrez selon vos goûts
Remettez alors le poulet avec le bouillon de volaille ; portez à ébullition, puis réduisez le feu
Ajoutez les abricots égouttés, les dattes (facultatif), le miel et couvrez ; laissez mijoter pendant 1 heure environ en mélangeant
régulièrement et jusqu’à ce que le poulet soit cuit
Pendant ce temps, faites griller les amandes
Une fois le poulet cuit, incorporez les amandes dans le tajine et dégustez !
Voyagez culinairement au Maghreb en dégustant la cuisine marocaine qui combine savamment le salé du poulet avec la douceur des abricots et des raisins secs.
Cette recette facile de tajine de poulet marocain est une valeur sûre dans la cuisine marocaine.
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
La recette ci-dessous décrit comment préparer facilement un délicieux Tajine cuit au four.
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
TAJINE AU POULET AUX ABRICOTS Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux 150 g d’abricots secs 125 g d’amandes émondées 3 beaux oignons 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre fraîche + coriandre en poudre ½ bouquet de persil 1 c.
Hello par ici, j'espère que vous allez bien.
Envie d’Orient aujourd’hui ! Je vous propose une recette de tajine qui a déjà fait ses preuves auprès de mon entourage.
Ce tajine de poulet aux abricots, citrons confits et amandes est un plat très parfumé
Testez notre recette de poulet abricots frais et semoule façon tajine healthy sans matières grasses ajoutées et à indice glycémique faible.
TAJINE DE POULET avec amandes effilées et abricots sec a manger avec de la semoule a faire à part !!
Voici comment réaliser un délicieux plat mijoté de pilons de poulet aux abricots moelleux et ce sans tajine pour un repas en famille
Un défi nous a été lancé avec Jeannine ! Tajine pour 50 personnes ! Ni elle ni moi n’avions fait de tajine avant.
Tajine aux abricots secs WW 3sp Pour noël nous avons eu un panier de fruits secs dont des abricots, j'ai alors préparé cette tajine moi qui suis fada des plats sucrés salés ! Je me suis régalée er mon mari aussi ! Jai rajouté des blancs de poulet à la.
Tajine poulet Une très bonne recette faite au cookeo qui ravira toute la famille.
La Savoie nous offre un gâteau délicieux ! Ce dessert est très moelleux et léger, il fond dans la bouche, un pur délice.
Poser votre tablier, votre stylo ou je ne sais quoi d'autre .
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