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La meilleure recette de saumon au beurre à l’ail et citron! - Mes Recettes Faciles de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

La meilleure recette de saumon au beurre à l’ail et citron! - Mes Recettes Faciles

Name: La meilleure recette de saumon au beurre à l’ail et citron! - Mes Recettes Faciles
Ingredients: 4 filets de saumon (environ 1 pouce d’épaisseur); 2 cuillères à thé d’huile d’olive; Sel et poivre du moulin; 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet; 2 gousses d’ail émincées; 1/2 cuillère à thé de miel; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe de beurre, divisé + 1 cuillère à thé de beurre; Quartiers de citron; 2 cuillères à soupe de persil frais

22 février 2023
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La meilleure recette de saumon au beurre à l’ail et citron! - Mes Recettes Faciles

Ces filets de saumon ont été cuits au four et nappés d'une délicieuse sauce à l'ail et au beurre. Ce repas simple est riche en saveurs. Le poisson est l'un des aliments les plus bénéfiques pour la santé de la planète, étant riche en nutriments essentiels tels que les protéines et la vitamine D. Il est important de manger du poisson au moins une fois par semaine, même en hiver.

Dans cet article, nous vous présentons une recette différente de saumon qui peut être appréciée aussi bien entre amis qu'en famille ! Vous trouverez la recette complète qui peut également être utilisée pour d'autres types de poisson. La recette est très facile, mais il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson pour réussir la recette.

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un petit chaudron, ajouter une cuillère à thé de beurre et faites chauffer à feu moyen. Ajouter l’ail et faire.

Étape 2

sauter pendant 1 à 2 minutes.

Étape 3

Ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron. Laissez la sauce réduire d’environ la moitié (environ 3 minutes).

Étape 4

Ajouter le beurre et le miel et fouettez jusqu’à ce que ça soit bien intégrer. Mettre de côté.

Étape 5

Bien assaisonner les filets de saumon de sel et de poivre.

Étape 6

Faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé dans une grande casserole.

Étape 7

Ajouter le saumon et faire cuire pendant environ 4 minutes d’un côté et 2 à 3 minutes de l’autre.

Étape 8

Servir avec un généreux filet de sauce au beurre. Garnir de persil et servir avec des quartiers de citron.

Étape 9

Cette recette est absolument fantastique! Le saumon est bon et la sauce est absolument hallucinante avec un petit

Étape 10

ingrédient secret…

Voir la recette sur le site de l'auteur

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