Biscuits craquelés au citron ou lemon crinkles facile

Les Américains adorent les lemon crinkles, des biscuits craquelés au citron qui sont à la fois moelleux et croquants. Ces petits gâteaux sont parfaits pour une pause goûter et leur saveur douce et légèrement acidulée est comme un rayon de soleil dans une assiette, surtout en hiver. Ils sont préparés avec du zeste de citron, du jus de citron et de l'extrait de citron, offrant ainsi une triple saveur. Les lemon crinkles me rappellent les ghoriba, des gâteaux marocains. Si vous êtes un amateur de citron, vous vous régalerez avec ces biscuits craquelés qui se marient parfaitement avec un bon bol de lait. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la cuisson. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson en suivant les étapes ci-dessous.