Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Pâte à tartiner chocolat et noisette au Thermomix.
Pâte à tartiner chocolat noisette au thermomix.
Mousse soyeuse à la noisette avec thermomix.
Mousse soyeuse à la noisette au Thermomix.
Cake rond courgette et noisette avec thermomix, un délicieux cake à base de courgette et orange pour votre goûter.
Ingrédients : 110 g de beurre mou 50 g de sucre roux 110 g de sucre à la noisette 1 œuf 1/2 c à c d'extrait de vanille 200 g de farine 30 g d cacao à la noisette en poudre 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de pépites de chocolat Préparation.
Brownies chocolat et noisette au thermomix , pour accompagner votre café du goûter , je vous propose ici la recette thermomix.
Cookies à la noisette et chocolat au thermomix , délicieux et croquants à servir avec le thé pour le goûter, je vous propose ici la recette thermomix.
Ingrédients : 500 g de lait 50 g de chocolat en poudre aromatisé à la noisette ( MONBANA) 20 g de sucre Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol puis chauffer 6 minutes à 80°C vitesse 1 verser dans deux tasses et servir immédiatement
Un Gâteau meringué chocolat-noisette sans gluten, dans lequel des disques de meringues à la noisette sont garnis d'une crème au mascarpone.
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