Penne au bacon, poireau et tome fraîche de l’Aubrac

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Les pâtes d’une grande diversité permettent une grande variation des plaisirs et je ne vais pas cacher que chez nous aussi on les aime, nature ou accomodées elles réjouissent nos palais en no…

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Purée de pommes de terre  à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

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Purée de pommes de terre à la tome fraîche et knack gratinée Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la.

Tagliatelle vertes à la tome fraiche de chèvre

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J'ai acheté un morceau de tome fraîche de chèvre , je l'ai accompagnée de Tagliatelle.

Le fromage du mois : tome fraîche de l'Aubrac

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  La Tome fraîche de l'Aubrac est un fromage à pâte fraîche, à peine fermenté, non salé au lait de vache produit dans le Massif.

RETORTILLAT OU TRUFFADE A LA TOME FRAICHE DE L’AUBRAC ET AU LAGUIOLE

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Encore un plat convivial, simple et excellent, venu des monts de l'Aubrac.

Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac

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Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g.

Saucisse au Chou Gratinée à la Tome Fraîche

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Les premières neiges se sont installées sur les sommets de la chaîne des Puys et le Puy-de-Dôme qui à revêtu son blanc manteau ainsi que sur la chaîne du Sancy, signe que l'hiver est là en avance sur le calendrier.

Gratin pommes de terre-épinards et tome fraîche

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Recette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .

Tarte à la tome fraîche de Cantal

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Pour retenir un peu les vacances j?ai choisi de vous faire partager cette semaine deux recettes emportées dans mes valises de retour du Cantal.

Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo

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Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.

Flan à la tome fraîche de l’Aubrac et pancetta

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J’avais déjà testé la tome avec des pommes de terre et ça m’a donné l’envie de la cuisiner dans un flan avec une charcuterie pleine de goûts et de saveurs.

Feuilleté à tome fraîche et feta aux champignons et pointes d'asperges

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Quand j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une hâte , celle de la réaliser à mon tour :-) Merci Rita on s'est régalés !!! J'ai procédé à quelques changements comme de remplacer la ricotta par de la feta et d'ajouter des têtes d'asperges.

Gâteau de pommes de terre oignons et tome fraîche du Cantal

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Avec ce gâteau je participe au défi Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Truffade auvergnate (poêlée de pommes de terre à la tome fraîche)

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La truffade auvergnate est une poêlée rustique à base de pommes de terre et de tome de cantal ou de laguiole fraîche légèrement aromatisée d'ail

Penne à la tomate, lard, oignon et piment ou Penne Rigate con pomodoro, pancetta, cipolla, peperoncino

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Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd’hui je décline un bon plat de pasta !

Penne con le sarde / penne aux sardines

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Ingrédients (pour 4 personnes) 400gr.

Penne aux tomates cerise – penne ai pomodorini

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Un plat diététique par excellence : des pâtes agrémentées de tomates cerise fraîches, sautées à l’huile d’olive.

Penne sauce poireau

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Une succulente recette pour manger des poireaux

Penne au thon crémeux

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Poireau de Normandie confit, moules de Bouchot, beurre blanc au combava, huile de poireau et sarrasin

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La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

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