Verrines de surimi au Boursin, et son duo de tomates cerises vinaigré
Voici une seconde verrine que j'avais servie lors d'un apéro avec des amis, très simple, bonne et surtout rafraîchissante! Prête en quelques minutes!
Pour 6 gourmands : 1/2 sachet de surimi râpé 1/2 barquette de duo de tomates cerises jaunes et rouges.
Pour 6 gourmands : 1/2 sachet de surimi râpé 1/2 barquette de duo de tomates cerises jaunes et rouges.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Tatin de tomates cerise au vinaigre balsamique
Simplissime à réaliser, cette tarte associant tomates cerises et caramel au vinaigre balsamique est délicieuse ! Je la sers en général sous forme de tartelette en entrée, mais c'est parfait aussi en plat principal avec une bonne salade.
Tomates cerise caramélisées au vinaigre balsamique
Une idée très simple mais délicieuse pour vos apéros :-) On peut aussi les ajouter dans les plats de pâtes, les salades .
Cake tout choco au vinaigre aromatisé à la pulpe de cerise noir et fève tonka
Oui oui du vinaigre dans mon cake.
![[Pickles'mania] 🥫 Tomates cerise au vinaigre. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-pickles-mania-tomates-cerise-au-vinaigre-les-gourmands-disent.jpeg)
Verrines saumon, surimi
Pour 8 verrines 1 échalote haché 130 g de saumon fumé 6 bâtonnets de surimi 3 petits suisses 1 cs de crème fraîche 1 cs jus citron Aneth Hachée échalote et le surimi.
Tarte à la tomate cerise et au surimi
Pour cette recette je n'ai aucune proportion à vous donner parce que je l'ai faite avec un petit bout de pâte qu'il me restait.
Des Cakes Surimi et Courgettes (ou Surimi et Olives vertes)
Les fêtes sont derrière nous, et j'ai envie de revenir à des mets simples, sans chichi.
Accras au surimi (boulettes au surimi)
C'est en me promenant sur le très joli blog "Saveurs et gourmandises" que je suis tombée sur cette recette.
Vinaigre à la cerise fait maison
Dans une démarche antigaspillage, j'essaie le plus souvent possible de recycler et d'utiliser la totalité d'un légume, d'un fruit ou d'une plante.
![[Vaincre...][Jour 4][Salade repas] 🍒 Chèvre frais. Oignon confit au vinaigre de cerise. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-vaincre-jour-4-salade-repas-chevre-frais-oignon-confit-au-vinaigre-de-cerise-les-gourmands-disent.jpeg)
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Chou chinois au vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Verrines comestibles: concombre, guacamole, surimi
Dans la série " tu mangeras des légumes mon fils!!!" voici la verrine express Pour 4 verrines: 1 concombre 1 avocat bien mûr 1 petit citron vert 1 oignon vert du surimi rapé Avec un économe, éplucher le concombre en laissant un peu de peau.
Verrines avocat, surimi et pamplemousse
Avec cette petite recette on ne peut plus simple, j'inaugure la nouvelle rubrique "Apéro" de mon blog ! Pour 4 verrines : - 2 avocats - 1/2 pamplemousse - 6 bâtonnets de surimi - 1 citron vert Préparation : Détaillez la chair de l'avocat en petits cubes.
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