Glanée sur 1001 recettes, un blog que j'adore! Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues Purée de pommes de terre à la.
Vingtième recette festive et cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, des ballotines de poulet farcies, avec une délicieuse sauce au gorgonzola, proposée par Amyel.
Il manquait une recette de ballotines à mon blog, voilà qui est corrigé.
Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron.
Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron.
Pas toujours la possibilité de servir une volaille entière quand l'assemblée de convives est peu nombreuse, ou besoin de préparer son repas à l'avance ? La découpe de volaille est sûrement faite pour vous ! Pratiques, les découpes de volaille vous permettent.
Un plat qui convient parfaitement pour un menu de fête.
Aujourd'hui des jolies ballotines de dinde farcies avec une sauce au jus de pruneaux, un plat gourmand pour la Saint valentin.
Tous les soirs, je m'accorde une p'tite pause en regardant l'émission Objectif Top chef.
Que faire avec de beaux blancs de poulets? des ballotines pardi! non parce que les blancs de poulets juste revenus à la poêle c’est bon mais un peu lassant.
En entrée ou en apéritif, ces petites ballotines seront parfaites pour les fêtes.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet Bio de préférence 4 gros bâtonnets de Comté Herbes de Provence 8 tranches fines de poitrine fumée 10 g de beurre doux Sel et poivre du moulin Préparation : Coupez les blancs de poulet dans l’épaisseur.
Ballotines de dinde, oignon et sauge et sauce au pain ; une version so british.
Les hauts de cuisses de poulet peuvent se cuisiner de mille façons, c’est une viande savoureuse et économique.
Dans notre article précédent, nous vous avons montré l'incroyable cueillette de cèpes et de girolles de notre amie Joséphine dans les forêts berrichonnes.
Une dernière p'tite recette de fête réalisée pendant les vacances de Noël.
Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie.
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