

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Publication du 21/9/2014 : Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Entremets autour de la figue, de l’hypocras, de la Noix, du fromage blanc de chèvre, des herbes de Provence et du miel.

A l'image de ce temps d'automne qui vient d'arriver, c'est un entremets mi-figue, mi-raisin que je vous propose aujourd'hui.

Je vous propose un entremet à la mousse d'amande, avec son insert figue, framboise.

Bonjour! Voici une petite recette tirée du dernier Fou de Pâtisserie, qui m’a fait de l’œil vu les quantités de figues que j’ai pu avoir cette année.

Hier au centre social, nous avons dégusté deux entremets à la fraise, le premier avec son insert chocolat blanc et celui ci avec son insert figue, cassis.
Je me suis lancée un défi pour faire cet entremets.

Entremets autour de la figue, des agrumes (orange, citrons jaune et vert, combava et pomelo) et d’une pointe de brebis.

Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.

Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.

Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.
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