Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Le saumon et les blettes, une association réussie!! ingrédients: 3OO g blettes 1 poireau 400 g saumon 20 g beurre 1 échalote 1.
Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.
Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein
Les blettes c'est le légume de l'Amap qui me donne le plus de fil à retordre niveau cuisine pour qu'il soit accepté par mon chéri sans qu'il me dise "encore des blettes" ! Alors après avoir cuisiné les blancs en gratin avec une sauce béchamel (là c'est.
1/2 botte de blettes 4 pommes 1 oignon 2 càs de crème fraîche épaisse à 5% 100 g de ricotta 1 œuf 100 g comté râpé huile d’olive sel Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d’eau salée.
- 2 bottes de blettes - 1 oignon rouge - béchamel ICI - 250 g de perles de pommes de terre (gnocchi) - 75 g de parmesan Couper en lamelles les blettes et les faire cuire à la vapeur.
Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.
J'ai un jour découvert la tresse aux blettes et thon sur le site de Yasmina "uneliyaasebonneschoses" et depuis j'en fais souvent.
C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.
Recette du gratin de blettes et pommes de terre à la sauce béchamel
Pour 6 personnes : 400 gr de pâte feuilletée 400 gr de pavé de saumon sans peau 1 botte de blettes 2 échalotes ciselées 50 gr de .
Le meilleur des gratins de blettes avec des lardons et des pommes de terre dedans
Ces lasagnes sont légères et onctueuses en même temps, un régal! Mes blettes au jardin étaient prêtes, enfin elles ont repoussé après que quelques limaces soient passées par là!.
Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est un véritable casse tête.
- 1 bouquet de blettes - pommes de terre - Persil - Ail Nettoyer les blettes, séparer le blanc du vert.
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