Poulet au curry massaman thaïlande

Aujourd'hui, on part en voyage culinaire en Thaïlande avec ma recette du Poulet au curry Massaman Thaïlandais. 😋 Rien que le nom, ça fait rêver, non ? Allez, suivez-moi, je vous emmène dans les délices parfumés de ce plat traditionnel, idéal pour impressionner vos invités ou tout simplement pour se faire plaisir.<br>Le Massaman, c'est un peu la Rolls Royce des currys thaïlandais. Originaire du sud de la Thaïlande, ce plat est une véritable fusion de saveurs et d'épices. Imaginez : des morceaux de poulet tendres cuits lentement dans une sauce onctueuse à base de lait de coco, parfumée de tamarin, de galanga, de citronnelle et de cacahuètes grillées. Rien que de l'écrire, j'en ai l'eau à la bouche ! 💧<br>