Voyage en Thaïlande...

Voyage en Thaïlande...
A défaut de pouvoir partir dans ce pays lointain, je ferai, ce soir, entrer la Thaïlande dans notre cuisine.

Les recettes similaires


Voyage voyage, le marbré de Frédéric Bau

Voyage voyage, le marbré de Frédéric Bau

Voyage voyage, avec des inclusions d’élixir de Dulcey au gingembre, est une recette qui va vous faire voir le marbré autrement.

Dossier : Comment manger vegan en Thaïlande ? Voyager vegan

Dossier : Comment manger vegan en Thaïlande ? Voyager vegan

Cet article inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, une rubrique dédiée aux voyages.

Voyage, Voyage

Voyage, Voyage

Absente jusqu'au 12 septembre, j'espère vous proposer dès mon retour de nouvelles recettes dénichées lors de mon périple.

Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan

Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan

Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.

Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan

Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan

Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.

Thaïlande (2) : Restaurants végétariens et vegan Voyager vegan

Thaïlande (2) : Restaurants végétariens et vegan Voyager vegan

Voici une liste de quelques restaurants que j’ai pu tester dans plusieurs villes de Thaïlande : Bangkok, Chiang Mai, Mae Hong Son et Ayutthaya.

Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)

Smoothie comme en Thaïlande (souvenir culinaire de Koh Samui)

Un des plus beaux souvenirs de la Thaïlande: les marchés.

Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu

Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu

J'ai découvert cette soupe de tofu et de coco dans un restaurant thaï il y a quelques années.

Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis (Thaïlande)

Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis (Thaïlande)

Traditionnellement cette Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis est réalisée avec des concombres amers,   mais voici une version simplifiée faite avec le concombre traditionnel que vous connaisse…

Spécialité de Thaïlande : crème de pandan

Spécialité de Thaïlande : crème de pandan

Avez-vous déjà entendu parler du pandan? J'avais déjà réalisé une première recette avec cet arôme par ici.

Recettes d'inspiration asiatique: Thaïlande, Chine, Vietnam...

Recettes d'inspiration asiatique: Thaïlande, Chine, Vietnam...

Soupe lait de coco, coriandre et citronnelle Soupe d'épinards aux champignons parfumés Salade thaïlandaise Salade chinoise Salade de.

Filets de bar aux parfums de Thaïlande

Filets de bar aux parfums de Thaïlande

Départ pour l'extrême-orient avec ces filets de bar à la citronnelle et au gingembre ! Une sauce tomatée légèrement relevée et subtilement.

Ma salade de boeuf comme en Thaïlande

Ma salade de boeuf comme en Thaïlande

Il ne faut jamais dire jamais.

Le chili paste [Thaïlande]

Le chili paste [Thaïlande]

A chaque fois que je vais à Eurasie, je met toujours des choses inconnues dans mon panier.

La Thaïlande / Laos

La Thaïlande / Laos

Au Laos souvenir , alcool à boire avec serpent et autres petites bètes de toutes tailles Ananas Voilà ce que l'on peut manger là bas d'après la guide ce sont des mets fins , cela a un goût de noisette voir de crevette Les protéines Beurk Pâtisserie.

Soupe de rougets aux parfums de Thailande

Soupe de rougets aux parfums de Thailande

Cette recette s'inspire largement de la recette de soupe aigre-douce de rougets du livre de cuisine thaï éditée chez Hachette dans la.

Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)

Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)

Cette sauce pimentée asiatique (composée de sauce soja salée, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de graines de sésames et de gochujang ou de sriracha) sera parfaite pour accompagner certains de vos plats.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.