Conserve de crème d'andouille de Guémené La personne qui n'aime pas l'andouille de Guémené, à cause de son odeur, va sûrement se réconcilier avec ce bon produit pur porc breton.
Lieu jaune à l'Andouille de Guéméné: Ingrédients (4 personnes): Pour 4 personnes il vous faut : 4 darnes de lieu jaune de 2 cm d'épaisseur, 8 tranches d'andouille de Guéméné, 1 boule de mozzarella, 1 poireau, de l' Huile d'olive, 1 échalote, 100 ml de.
Les pommes adoucissent le goût un peu fort de l’andouille, et j’ai bien aimé le mariage.
Un gratin façon tartiflette à base de pommes de terre, fromage , crème et andouille de Guémené.
Pour 4 personnes: 300 gr de champignons de Paris 2 tranche d'andouille de Guéméné 400 ml de bouillon 2 échalotes 100 ml de crème fr.
Une fricassée de choux de Bruxelles à l'andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou si mal aimé.
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Une nouvelle recette bretonne avec ces burgers aux produits bretons.
Ce petit gratin à base d'andouille de Guémené, rapportée lors de notre dernier séjour en Bretagne était dans mes projets de publications depuis quelques semaines.
Voici une assiette cent pour cent bretonne.
En Bretagne, l’andouille est réputée depuis le XVIIIème siècle mais ses lettres de noblesse sont acquises à Guémené-sur-Scorff à partir du XIXème siècle où elle est toujours produite de façon artis…
Cet été, lorsque nous sommes allés en Bretagne, au retour nous nous sommes arrêtés à Guémené pour acheter de l'andouille.
Voilà un gratin hivernal délicieux, rempli de délicieux produits de nos terroirs français! Bon comme je le dis.
La recette que je vous propose aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de la gouter dans un restaurant sur le port de Lorient, lors de notre dernier séjour en Bretagne chez la fille de Monsieur les p.
Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le dernier "Bretons en cuisine".
Allez ! Un p'tit peu de Bretagne, ce soir, dans les assiettes.
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