Cappuccino de champignons de Paris à l'andouille de Guéméné

Cappuccino de champignons de Paris à l'andouille de Guéméné
Pour 4 personnes: 300 gr de champignons de Paris 2 tranche d'andouille de Guéméné 400 ml de bouillon 2 échalotes 100 ml de crème fr.

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