Zoom sur le millet
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir aujourd’hui tous les secrets sur le millet, un grain ancien, souvent méconnu, qui pourtant regorge de trésors nutritionnels et culinaires.
Nuages d'épices
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Millet à l’ail frit
Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Galettes de flocons de millet poireaux-carottes
Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Galettes de millet aux noix
Cuire le millet selon la technique « petite céréale », avec 1,5 litres d'eau salée.
Millet grillé mâche et champignons frais végétarien
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Burger veggie au steak de millet
Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.
Salade de millet tomate concombre féta #végétarien
J'ai acheté du millet car j'aime manger et découvrir des produits.
Millet à l'omnicuiseur
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…
Millet au lait
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.
Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan
Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.
Risotto de Millet aux Asperges Violettes | Je cuisine donc je suis
Du millet cuit façon risotto avec des asperges violettes et de la crème.
TABOULÉ DE MILLET
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
Tourtière de millet et pâté aux patates
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Millet au poulet yassa
Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.
Boulettes de millet
Les graines de millet (environ une tasse) ont trempé dans de l'eau pendant quelques heures, puis ont été "robotées", une fois égouttées très.
TABOULÉ DE MILLET
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
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