Gallo pinto, le plat populaire du Costa Rica
Comme souvent en Amérique Latine, les plats populaires contiennent des haricots (rouges ou noirs) et du riz, deux ingrédients incontournables.
Gourmandise sans frontières
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Ceviche de daurade comme au Costa Rica
Le ceviche est un plat d'Amérique latine, composé de poisson cru mariné dans du jus de citron et de différents ingrédients comme par exemple oignon rouge, poivron, avocat et tomate.
Confiture du Costa Rica : ananas, mangue, citron vert, orange et cannelle
Ce qui est très agréable au Costa Rica c'est la profusion de fruits : ananas bien sûr, mais aussi mangue juteuse, fruits de la passion, ramboutan, papaye, citron.
Confiture de fruits exotiques comme au Costa Rica
Suite à mon voyage au Costa Rica où j'ai pu déguster de nombreuses confitures merveilleuses, j'ai eu envie à mon tour de retrouver ces saveurs de fruits exotiqu
Gâteau sapin de Noël façon Costa Rica avec Marianela !
Recette de gâteau sapin de Noël avec des saveurs de Costa Rica ! Un régal plein d'épices de Noël et de magie.
Confiture du Costa Rica, ananas, mangue, fruits de la passion, au gingembre et cannelle
Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco
Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens.
Tostadas, un air du Costa Rica (version végé, aussi disponible)
Nous revenons tout juste de passer 3 mois et demi au Costa Rica, je n’ai pas pu m’empêcher d’en ramener un classique réinventé ;) Je dédie cette recette à ma copine Julie (des Bizoulis) et à …
Rhum arrangé comme au Costa Rica
Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré.
Gâteau de bananes du Costa Rica
Gâteau de bananes du Costa Rica Une recette très gourmande de gâteau aux fruits à base de bananes mûres aromatisé au rhum et de pépites de chocolat.
Empanadas (chaussons) aux Palmiers (Costa Rica) | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis d'une crème de palmiers à la coriandre
Agneau courgettes plat thermomix - un délicieux plat principal.
Agneau courgettes plat thermomix, Un délicieux plat d'agneau accompagné de courgette comme plat principal, une recette facile à cuisiner avec le thermomix
PLAT D'OSEILLE À L'AIL ET AUX ŒUFS AU PLAT
Un plat d'oseille à l'ail et aux œufs au plat, servi en plat unique le soir après une sortie, mais souvent en entrée froide ou chaude sans œufs dans c
CHERCHEM TYPIQYE BÔNOIS- PLAT DE BLÉ POUR POUSSÉE DENTAIRES ET PLAT D'HIVER
Cherchem est un plat de blé aux fèves sèches et pois chiches, plat d'hiver méconnu et dans notre vieille tradition culinaire bônoise il est plus qu´u
Plat ble et legumes au cookeo - recette facile pour votre plat.
Plat ble et legumes au cookeo, une recette facile et rapide avec le cookeo pour préparer un délicieux plat pour votre déjeuner ou dîner.
Gratin courgettes et pommes de terre - plat au four pour votre plat principal
Gratin courgettes et pommes de terre , un délice au four pour votre plat principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Galettes de pomme de terre avec son petit plat d'épinard crème et œuf sur le plat
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Tartare de lieu jaune aux agrumes
Depuis que j'ai eu l'occasion de voyager au Costa Rica et au Chili où les recettes de poisson cru sont des spécialités, j'adore préparer ces entrées bien fraîches et vitaminées.
Brownie aux noix de Macadamia
Lors de mon voyage au Costa Rica nous avons été dans la région du Guanacaste, à proximité du volcan Arenal.
Riz au lait à la compotée de fraises
Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.
Recette du ceviche chilien
Aujourd'hui je vous donne la recette du ceviche chilien, à base de poisson cru mariné, qui est différent de celui que j'avais dégusté au Costa Rica .
Riz au lait de coco, cannelle et fruit de la passion
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
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