1 Recette facile, M'hammer ou Gigot d'agneau rôti

1 Recette facile, M'hammer ou Gigot d'agneau rôti

Le M'hammer ou viande rôtie, la recette facile et rapide d'un plat délicieux aux saveurs exquises - Dija Kal - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 2 personnes - 2 tranches de gigot d'agneau, 1 boite de champignons, 1 tomate bien mûre, 1 petit oignon, 4 gousses d'ail, 1 clou de girofle,...

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Cannellonis au poulet - parmesan

Cannellonis au poulet - parmesan

Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

Filet de colin au lait de coco - Cuisine Belle et Fine

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Voilà un plat facile à préparer que j'ai accompagné ici d'une purée d'aubergines Par personne : 1 filet de colin ½ jus de citron 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 petit oignon ou une échalote 1 petite tomate Un peu de gingembre, tabasco (3...

Épaule d’agneau rôtie au tahina - Shukar Cooking

Épaule d’agneau rôtie au tahina - Shukar Cooking

1 épaule d’agneau 2 càs de tahina 2 càs de jus de citron 1 càs d’herbes de Provence sel 2 courgettes 3 ou 4 tomates Faire quelques entailles dans le gigot sur les deux cotés. Mélanger le tahina, le jus de citron, les herbes de Provence et le sel. Répartir...

Brochettes d’agneau

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BROCHETTES D’AGNEAU Ingrédients pour 2 personnes 250g de viande gigot 1 gousse d’ail 1 yaourt nature citron, poivre, sel, huile d’olive, menthe, tomates cerises Préparation Couper la viande en cube…

1 Recette facile, Ragoût d'agneau du Chef aux artichauts

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Un plat coloré et savoureux, une recette du chef Vikas Khanna proposée et réalisée par Cuisine Sans Chichi - Préparation : 25 min - Cuisson : 60 min - 3 personnes - 6 artichauts, 450 g d'agneau, 1 jus de citron, 1 bâton de cannelle, 2 feuilles de laurier, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 grosse boîte de tomates pelées,...

Tagliatelles de courgettes provençales

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« Dans la serie plats improvisés ? » INGREDIENTS  1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 gousse d?ail 2 tomates bien mûres quelques olives vertes Une petite pincée de cum?

AUBERGINE FARCIE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "quelque part en Provence" Ingrédients : 600 g d'aubergine 500 g de viande hachée 50 g de tomates mures 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g parmesan râpé 1 c à s de coriandre frais 20 g d'huile d'olive sel et...

Sauté thaïlandais aigre-doux - Shukar Cooking

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Pour 4: 1 gros filet de porc en lanières 2 càs d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 petit oignon 3 càs de sauce de poisson 2 càs de sucre en poudre 1 poivron rouge 1 concombre 2 tomates 120 gr d'ananas coupé en morceaux 3 c. à soupe de ciboulette hachée...

Carry de poulet coco et fruits

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 grosses tomates mûres mais fermes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 50 g de gingembre frais...

Rôti de porc aux pommes

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Ingrédients : un rôti de porc de 1 kg5 6 pommes 1 oignon 60g de beurre 1 bouquet de thym 1 feuille de laurier sel et poivre   Mettre le rôti dans un plat à four Saler ,poivrer, l'entourer de...

Cuisses de poulet au four et sa sauce vierge - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulets 4 ou 5 c à s de Sauce chien 3 tomates mûres 1/2 oignon blanc 2 gousses d’ail 1 poivron vert (je n'en avais pas j'ai mis un demi concombre, vous pouvez mettre les 2 aussi) 1 piment (si vous le désirez)...

Rôti de porc et lard fumé

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 Rôti de porc et lard fumé Ingrédients pour 4 personnes (cuisson 1h30) 800 g de rôti de porc dans le filet 7 tranches de lard fumé 10 pomme de terre 200 g de petits pois 1 tomate 1 oignon moutarde 2 c à s Un verre de fond de veau (2 cuillères à café diluées dans l'eau) Deux branche de thym huile d'olive Sel et poivre Cure dents   Préchauffez le four à 150 degrés (th 5/6) Lavez et pelez les pommes de terre puis coupez les en gros cubes. De même lavez la tomates et l'oignon et les couper en quartiers. Badigeonnez le rôti sur toutes les faces avec la moutarde. Puis sur la face bombée du rôti, mettre les tranches de lard fumé en les chevauchant légèrement, les maintenir avec des cure dents de chaque côté du rôti. Mettre le rôti dans un plat allant au four, ajouter l'oignon, les pommes de terre et la tomate. Arrosez avec le fond de veau et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez et disposez dans le plat les deux branches de thym. [...]

Carré d'agneau dans son jus, pommes rostis

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Une viande fondante sur l'os, un jus parfumé et des pommes de terre râpées ! Voici un joli plat à proposer pour un lendemain de fêtes ! 1 - Préparation pour 2 personnes : 1 carré de 6 côtes d'agneau parée et désossée 1 tomate 6 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte 1 branche de romarin 100 g + 50 g de beurre 1 cuillère à s

Mulet rôti au four à la poudre de Neptune - Shukar Cooking

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1 mulet de 1.9kg 500 g de tomates cerise 15 olives noires huile d’olive sel 1 citron 2 ou 3 oignons nouveau épices: poudre de Neptune de Roellinger Chauffer le four à 220°C. Faire quelques entailles dans le poisson. Le poser dans un plat allant au four...

Colombo de Veau à la Banane (Antilles)

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Ingrédients pour 6 personnes: . 1kg d’épaule de veau . 3 bananes pas trop mûres . 3 citrons verts . 4 ciboules ou petit oignons fanes . 1 gros oignon + 3 gousses d’ail . 1 belle tomate …

Gigot d’agneau de 7 heures - Les Délices de Mimm

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Tout d’abord je veux vous remercier pour tous vos petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux. Je n’ai pas encore le...

Gigot de 7h ou Gigot à la cuillère

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                         Gigot de 7h ou Gigot à la cuillère Le gigot de 7h est une recette fantastique ! Tellement simple, ça cuit tout seul. La viande est confite et fondante à souhait, c'est un vrai régal pour les papilles ! Vous pouvez la faire avec une épaule d'agneau, c'est le même principe. Attention toutefois, la viande réduit un peu à la cuisson. Ingrédients pour 10 personnes (cuisine AZ) : 1 gigot (2.7k) 15 gousses d'ail 4 gros oignons 5 échalottes 4 carottes 2 kg de pommes de terre (pour cuisson vapeur) 4 branches de thym 2 càc de romarin 1 càc de coriandre 1 càc de piment d'Espelette 25 cl de vin blan huile d'olive sel/poivre Préchauffer le four à 150 (th5) Préparer les légumes : laver et éplucher les oignons, échalotes, carottes. Couper les en quartier et mettez les dans un grand plat. Laver soigneusement les pommes de terre et bien les essuyer, couper les en deux ou en quartier sans les éplucher. Les disposer [...]

Poulet à l'ananas

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Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 100 g de haricots plats 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de d'ananas au sirop 6 c. à c. de ketchup...

Flan de chou fleur au camembert

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Ingrédients : 1 chou fleur 1 camembert 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade   Faire cuire les bouquets de chou fleur 10 minutes environ à l'eau le verser dans un plat à four...

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