Gigot

Gigot

499 recettes

Les recettes de cuisine "Gigot"


Gigot de chevreuil : guide d’achat et astuces pour choisir le meilleur

Gigot de chevreuil : guide d’achat et astuces pour choisir le meilleur

Entre amis, sur un coup de tête, il transforme l’instant en souvenir marquant, loin des clichés parfois associés au gigot de chevreuil .

COUSCOUS TUNISIEN (Recette maison)

COUSCOUS TUNISIEN (Recette maison)

Pour 6 à 8 personnes - 650 g de semoule fine (la marque DARI est extra) - 650 ml d'eau - 3 pommes de terres - 3 carottes - 3 petites courgettes - 2 oignons - 1 navet - 1 petit choux frisé - 1 boite de pois chiche - 1,5 kg de gigot ou d'épaule.

Souris d’agneau confites au miel et au thym

Souris d’agneau confites au miel et au thym

Dimanche prochain c’est Pâques et l’agneau sera sans doute sur de nombreuses tables.

Pets de nonne à la fève tonka

Pets de nonne à la fève tonka

Oui je sais, j'ai un mois de retard pour les beignets de carnaval! Normallement un blog se doit de faire les recettes en prévision d'un évènement, comme les bûches de noël dès la mi-novembre, ou le gigot de 7h à la mi-mars.

Gigot de 7 heures au Kamado Forest Grill

Gigot de 7 heures au Kamado Forest Grill

{Recette} Gigot de 7 heures au Kamado Forest Grill J’ai découvert la cuisson au barbecue japonais Kamado! Et quelle incroyable découverte, je ne peux plus m’arrêter de griller 🙂

Le gigot d'agneau de la mémé

Le gigot d'agneau de la mémé

Pour 6 à 8 convives:1 Gigot d'agneau de 1KG500 à 2KG:1 bouquet garni,1 gros oignon,2 clous de girofle,3 c à soupe d'huile d'arachide,2 belles cuillerées d'Armagnac ,1 bouteille de Monbazillac blanc,1 tête d'ail,sel poivre moulu frais.

Gigot de chevreau, houmous de petits pois

Gigot de chevreau, houmous de petits pois

Et si on changeait nos habitudes en dégustant de la viande de gigot de chevreau ? Sous forme de tranches, juste poêlées.

Idées d’accompagnement pour un gigot d’agneau

Idées d’accompagnement pour un gigot d’agneau

Vous cherchez des idées pour accompagner un gigot d’agneau ? Rien de mieux que d’explorer des saveurs qui sublimeront ce plat traditionnel.

Cuisson du gigot d’agneau au four : guide complet

Cuisson du gigot d’agneau au four : guide complet

Vous vous demandez comment réussir la cuisson gigot d’agneau au four pour épater vos convives ? Imaginez un gigot tendre, juteux, qui embaume votre cuisine d’arômes savoureux.

Boulettes d’agneau au four *

Boulettes d’agneau au four *

Des Boulettes d'agneau au four faites avec un gigot désossé et haché, des épices et des herbes du jardin.

Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes

Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes

Tendres saveurs printanières et parfums d’épices se rencontrent dans une assiette raffinée, où la chair délicate s’accorde à la fraîcheur des asperges vertes.

Gigot rôti au four

Gigot rôti au four

Il est très rare pour moi de cuisiner le gigot au four, peur de me louper !! Pourquoi ? je ne sais pas, vu le prix de l'agneau, j'hésitais !! Et bien ce week end j'ai donc cuisiné un délicieux gigot au four et nous nou sommes régalés.

Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise

Brochettes de gigot d’agneau aux oignons, aubergines à la libanaise

Cet été, le gigot d’agneau échappe à la tradition et se savoure sous forme de brochettes cuites au barbecue ! Taillé en cubes et mariné.

Quel accompagnement avec un gigot d’agneau de 7 heures

Quel accompagnement avec un gigot d’agneau de 7 heures

Avez-vous déjà goûté un gigot d’agneau de 7 heures ? Ce plat fondant et savoureux mérite un accompagnement à sa hauteur.

Quels légumes pour accompagner un gigot d’agneau

Quels légumes pour accompagner un gigot d’agneau

Vous vous demandez quels légumes pour accompagner un gigot d’agneau ? C’est une question qui mérite toute votre attention, car bien choisir ses légumes peut transformer un repas simple en un véritable festin.

6 idées de marinades irrésistibles pour un gigot d’agneau tendre et délicieux

6 idées de marinades irrésistibles pour un gigot d’agneau tendre et délicieux

Les marinades pour gigot d’agneau permettent d’exalter les saveurs de votre viande tout en la rendant incroyablement tendre.

Le risotto aux légumes de printemps : l’accompagnement idéal pour sublimer votre gigot d’agneau

Le risotto aux légumes de printemps : l’accompagnement idéal pour sublimer votre gigot d’agneau

Souvent perçu comme un plat d’hiver, le risotto peut être aisément adapté aux saisons en y intégrant des ingrédients frais et de saison.

Le secret d’un accompagnement exquis : découvrez la timbale de pommes de terre pour sublimer votre gigot

Le secret d’un accompagnement exquis : découvrez la timbale de pommes de terre pour sublimer votre gigot

La timbale de pommes de terre est le choix idéal pour accompagner un gigot d’agneau.

Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques !

Salade Kebab Antigaspi : Sublimez les restes du gigot de Pâques !

Les fêtes de Pâques sont passées, et il reste ce fameux gigot d’agneau dans votre frigo… Pas question de gaspiller ! Offrez-lui une seconde vie avec cette salade kebab antigaspi ultra gourmande.

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