Fondant au chocolat allégé
- Portion8
Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous.
Ce gâteau ne contient pas de beurre, son secret c'est la courgette, ça peut paraître étrange, mais une fois le gâteau cuit, on la sent pas du tout, ce fondant est fort en chocolat, peu sucré en bouche, et plutôt bluffant, je le conseille vraiment.
Une part contient seulement 220 calories contre 400 à 500 calories pour un fondant classique.
Ce gâteau ne contient pas de beurre, son secret c'est la courgette, ça peut paraître étrange, mais une fois le gâteau cuit, on la sent pas du tout, ce fondant est fort en chocolat, peu sucré en bouche, et plutôt bluffant, je le conseille vraiment.
Une part contient seulement 220 calories contre 400 à 500 calories pour un fondant classique.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Beurrer et fariner votre moule, ou mettre du papier cuisson dans le fond.
Étape 3
Faire fondre au bain marie le chocolat noir.
Étape 4
Pendant ce temps, battre les oeufs et le sucre avec l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Étape 5
Verser le chocolat fondu, et bien mélanger.
Étape 6
Incorporer la farine, la levure et le sel.
Étape 7
Ajouter la courgette râpée, et mélanger correctement une dernière fois.
Étape 8
Verser dans le moule, et enfourner 30 à 40 minutes selon votre four (si vous le faites trop cuire, il ne sera pas très fondant).
Étape 9
Laisser refroidir, puis démouler doucement.
Pour un moule de 18 à 20 cm de diamètre (8 parts):
Notre avis sur Fondant au chocolat allégé
Envie de succomber à la tentation d'un fondant au chocolat sans culpabiliser ? Voici une version allégée et surprenante de ce dessert mythique qui va vous bluffer ! Avec seulement 220 calories par part, ce fondant au chocolat réinventé garde tout son caractère gourmand tout en étant plus léger que la version traditionnelle.
Le secret de sa texture fondante ? La courgette finement râpée, qui remplace astucieusement le beurre sans altérer le goût intense du chocolat noir. Une fois cuit, impossible de deviner la présence de ce légume qui apporte moelleux et légèreté au gâteau. Mon coin gourmand a vraiment trouvé la recette parfaite pour allier plaisir et équilibre.
Ce fondant au chocolat allégé est la réponse idéale pour les gourmands soucieux de leur ligne. Avec son goût chocolaté prononcé et son côté peu sucré, il satisfait les envies de dessert tout en restant raisonnable. Une alternative intelligente au fondant classique, parfaite pour se faire plaisir au quotidien ou pour terminer un repas sur une note gourmande sans excès.
Une recette maligne qui prouve qu'il est possible de revisiter les grands classiques de la pâtisserie de façon plus légère, sans compromis sur le goût. À tester absolument pour redécouvrir le plaisir du fondant au chocolat en version allégée !
Le secret de sa texture fondante ? La courgette finement râpée, qui remplace astucieusement le beurre sans altérer le goût intense du chocolat noir. Une fois cuit, impossible de deviner la présence de ce légume qui apporte moelleux et légèreté au gâteau. Mon coin gourmand a vraiment trouvé la recette parfaite pour allier plaisir et équilibre.
Ce fondant au chocolat allégé est la réponse idéale pour les gourmands soucieux de leur ligne. Avec son goût chocolaté prononcé et son côté peu sucré, il satisfait les envies de dessert tout en restant raisonnable. Une alternative intelligente au fondant classique, parfaite pour se faire plaisir au quotidien ou pour terminer un repas sur une note gourmande sans excès.
Une recette maligne qui prouve qu'il est possible de revisiter les grands classiques de la pâtisserie de façon plus légère, sans compromis sur le goût. À tester absolument pour redécouvrir le plaisir du fondant au chocolat en version allégée !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Fondant au chocolat allégé Façon Bounty
J'ai découvert il y a environ 2 jours, ce magnifique gâteau sur l'Instagram de : 🌿 Les Petits plaisirs de Doro 🌿 Son Blog 👉 Les Petits Plaisirs de Doro.
Fondant au chocolat allégé
Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous.
Muffins allégé au coeur chocolat fondant (sans beurre)
<P>On ne peut pas dire que les gâteaux avec un coeur fondant soient les plus diététiques mais il est possible d?en profiter d?une manière allégée, voilà comment faire des muffins au coeur fondant allégés.
Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes
Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.
Fondant au chocolat noir et aux cacahuètes allégé
Aujourd'hui, je vous propose un peu de légèreté, tout en gardant beaucoup de gourmandise.
Fondant au chocolat « allégé »
Je ne suis pas fan des gâteaux allégés, ou plutôt des gâteaux aux proportions de beurre et de sucre diminuées pour simplement alléger notre bonne conscience.
Fondant allégé au chocolat
Les vacances sont terminées pour moi aussi Je suis très heureuse de vous retrouver même si la motivation me fait encore un peu défaut après cette formidable semaine en famille en terre bretonne.
Gratin poireaux au bleu allégé
1kg de poireaux 200ml de crème fraiche à 5% 1 fromage bleu allégés 2 portions de Société léger et fondant© Chauffer le four à 200° Couper et nettoyer les poireaux.
Namandier aux pommes allégé en sucre
Le namandier est un gâteau dérivé du gâteau espagnol Tarta de Santiago.
Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé
Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé Pour 2 : 400 g de pomme de terre 4 carottes 200 g de reste de poulet cuit 2 portions société allégé 60 g de fromage râpé allégé Cuire les pommes de terre et carottes dans de l’eau bouillante.
Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix
Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix La recette de ce Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix vous donnera 6 parts à 385 Kcal env , que vous pourrez alléger en utilisant une compotée d'orange non sucrée à la place de la confiture
Taboulé allégé et facile
Taboulé allégé et facile WW, recette d'un bon taboulé en version allégé, facile et simple à préparer pour une entrée fraîche.
ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE
Je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour satisfaire gourmandise et régimeENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE Version allégée 3 génoises en plaque 3 x 4 œufs 3 X 55 gr de xylithol (sucre de bouleau ) 3 X 60 gr de farine.
Cacao allégé maison
Cacao allégé (Cankao maison) WW Lorsqu'on fait le régime ou adepte du programme WW, on utilise souvent un cacao allégé appelé Cankao, seulement celui-ci ne se trouve pas dans tous les magasins et a un tarif plutôt élevé.
Mojito au Citron Vert Allégé WW
Mojito au citron vert allégé, un savoureux cocktail allégé à base de citron, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.
Brownie allégé à la compote de pommes (sans beurre)
Brownie,gâteau,fondant, chocolat,noix,sans beurre,compote,3 oeufs,goûter,américain,recette allégée,blog gingembre & chocolat
CAKE ALLEGE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Pour bien aborder la rentrée, de l’énergie , du sucre lent (grâce à la farine t110) et un Ig assez bas Mais surtout quand même bien gourmand grace à son chocolat fort en cacao vite préparé au tm5 ou tm31 CAKE ALLEGE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT 6 portions.
Mini-Moelleux au Chocolat Allégé
Mini-moelleux au chocolat allégé WW, recette d'un savoureux petits gâteaux moelleux léger sans beurre ni sucre, facile et simple à réaliser.
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.
Les avis