Tarte tatin aux poireaux

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Aujourd'hui c'est la recette de la tarte tatin aux poireaux, c'est une recette que j'ai vu sur une revue de cuisine mais j'ai changé certaine proportions.

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6 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 5 dl de crème fleurette allégée 50g de sucre 1 càs de vinaigre Chauffer le four à 180° Couper les poireaux en tronçons égaux.

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