Tatin aux poireaux et bacon

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Aujourd'hui, je vous partage une autre version de tatin salée .

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C’est la pleine saison des légumes d’été.

Tatin de butternut bacon et Saint Nectaire au cake factory

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Selon la tatin de pommes de terre , vue chez Nathalie Stein , j'avais déjà décliné sa recette avec du chorizo et du fromage à raclette , ou même avec des poireaux, du chorizo et du gruyère.

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Aujourd'hui, je décline la tarte tatin salée à l'envie, selon la recette de la tatin de pommes de terre , proposée il y a quelques temps.

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