Tatin aux poireaux et chorizo

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Aujourd'hui je vous propose une tatin salée avec une association qu'on a beaucoup apprécié .

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Il est parfois difficile de se renouveler ou de faire original.

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Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.

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Je vous propose aujourd'hui de recycler vos restes de raclette.

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Oui la courgette est un légume d'été mais y'en a marre de la froidure ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1/3 de chorizo doux 2 courgettes 3 c à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes 300 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile d'olive.

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J'ai voulu faire des tatins salées dans le nouveau moule flocons , je trouve que le résultat est joli  Le mélange courgette / chorizo.

Tarte tatin aux poireaux

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6 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 5 dl de crème fleurette allégée 50g de sucre 1 càs de vinaigre Chauffer le four à 180° Couper les poireaux en tronçons égaux.

Tatin aubergines tomates chorizo IG bas

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Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.

Tatin de chorizo et fromage de brebis

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On cherche toujours des idées pour les repas du soir .

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