Pain noisette et amandes

Pain noisette et amandes
Chaque matin au petit déjeuner, je déguste mon pain brioché au levain avec noisettes, amandes et abricot.

Les recettes similaires


Casse-Noisette d'après Sébastien Bouillet : Biscuit Noisette-Compotée Abricot-Crémeux Pain d'Epices-Mousse chocolat noir & lait

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J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

La noisette dans tous ses états: le Dôme noisette

La noisette dans tous ses états: le Dôme noisette

De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".

Tourte feuilletée à la frangipane de noisette ou Galette noisette

Tourte feuilletée à la frangipane de noisette ou Galette noisette

Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.

Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan

Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan

        Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

BLONDIES AU CHOCOLAT BLANC-NOISETTE-AMANDES

BLONDIES AU CHOCOLAT BLANC-NOISETTE-AMANDES

Des bouchées gourmandes que j'avais repérées sur le blog patisserie maison .

Bouchées à la noisette, amandes et chocolat

Bouchées à la noisette, amandes et chocolat

Ingrédients : 170g de sucre 90g de noisettes 2 blancs d’oeufs 100g de poudre d’amandes 100g de chocolat noir Préparation : Passer au mixer les noisettes pour les réduire en poudre.

Sole au beurre noisette, amandes et purée de chou-fleur

Sole au beurre noisette, amandes et purée de chou-fleur

Une idée de recette festive, très simple de réalisation ! J'ai utilisé du chou-fleur jaune ici, qui donne une impression de curry, mais il n'en est rien :) Libre à vous de choisir la nuance de chou-fleur qui vous convient ! Je vous souhaite de très belles.

Boules amandes, noisette et cannelle

Boules amandes, noisette et cannelle

Voici une recette super simple pour utiliser un reste de blanc d’oeuf.

Génoise roulée, à la noisette & confiture d'abricot aux amandes (avec mon partenaire Mon Aveyron)

Génoise roulée, à la noisette & confiture d'abricot aux amandes (avec mon partenaire Mon Aveyron)

Coucou les gourmands ! Une recette pleine de douceur ça vous tente ? Alors suivez-moi ! Vous allez vous régaler ! Ma recette pour 8 à 10.

Pavlova au lemon curd, ananas caramélisés, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées - Foodista Challenge #60

Pavlova au lemon curd, ananas caramélisés, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées - Foodista Challenge #60

Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.

Crème dessert au chocolat, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées

Crème dessert au chocolat, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées

Je me suis inspirée de cette recette que j'ai adaptée à ma façon et à mes équipements.

Bâtonnet de meringue à la noisette et aux amandes

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Bonjour, bonjour ! Cette recette, piquée dans un livre marabout, s’intitulait « meringue » pourtant à mes yeux il s’agit plutôt d’une base d’amaretti (…

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