Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Ingrédients pour 4 personnes • 1 paquet de sablé breton épais • 170 g de jus de citron• le zeste d’un citron jaune non traité•.
Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.
On poursuit notre découverte de jeunes talents à travers la mise en avant d'un fruit.
Vous êtes en panne d'idée pour un gâteau de Fête des Mères ? Je vous propose ce sablé breton garni d'une mousse à la pistache et décoré de fraises , très simple à faire.
Biscuit sablé - petit prince - chocolat au thermomix Un délicieux biscuit au chocolat pour votre goûter, vos enfants vont l'adorer.
Testez ce biscuit sans gluten ou sablé sans gluten à la poudre d'amande.
Une recette de biscuit sablé qui fait partie des grands classiques de la pâtisserie et qui est toujours aussi appréciée des grands et des petits .
Biscuit sablé de Noël à la cannelle au thermomix.
Meilleur biscuit sablé à la vanille , des délicieuses gaufrettes à la vanille croquantes pour votre goûter, voila la recette facile.
La gourmandise du jour ? Ce délicieux sablé géant, surmonté d'une crème légèrement sucré et de beaux fruits d'été.
Befanini au thermomix , un délicieux sablé de la cuisine italienne.
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Une recette ultra simple et idéal pour prendre le thé ou le glisser dans le cartable des enfants pour le goûter.
Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.
Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Saveurs automnales optimales avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans "Le Journal du Pâtissier" n°410 (Octobre 2015).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
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