Salade de carotte et de chou à la sauce cajou et moutarde à l’ancienne

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Salade de carotte et choux à la sauce cajou et moutarde à l'ancienne

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Voici une recette de sauce trouvée chez "Tambouille & délices".

Salade chou blanc, poires,  sauce moutarde et purée de cajou (Alsace, salade)

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En hiver, nous avons le choix entre une grande variété de légumes, notamment de choux.

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Salade chou-carotte-pomme, sauce noix de cajou-citron (vegan)

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Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou

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Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.

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Salade de chou et carotte

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INGREDIENTS : 250 gr de chou ballon 1 carotte 1 cas vinaigre blanc 20 gr de graine de sésame le jus d’un citron 2 cas de mayonnaise sel poivre PREPARATION : Retirer la partie centrale du chou Emincer les feuilles de chou en fine lamelle Râper la carotte.

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Môssieur mon Toubib est fier de moi (et moi aussi, par la même occasion.

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Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau ! Je sais que peu d’entre nous mangent de la courge crue, mais c’est…

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  J'avais très envie d'une bonne salade rafraîchissante et croquante, telle qu'une salade au chou, j'ai testé une recette décrite par.

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