Noix de St Jacques en crème de chou fleur , chanterelles , petites herbes et fleurs du temps.

Noix de St Jacques en crème de chou fleur , chanterelles , petites herbes et fleurs du temps.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles

Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles

Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 500 gr env.

Cuisse de dinde rôtie aux pruneaux, chanterelles et purée de chou fleur façon Robuchon

Cuisse de dinde rôtie aux pruneaux, chanterelles et purée de chou fleur façon Robuchon

Le but de cette publication est de vous proposer un plat de Noël bon marché.

Saint-Jacques, Noix, Épinards et Chanterelles

Saint-Jacques, Noix, Épinards et Chanterelles

Noix de Saint-Jacques, cuites dans leurs coquilles, et accompagnées d'une croustillante tuile aux noix, de chanterelles, cèpes et pousses d'épinards légèrement assaisonnés.

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!

Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

Filet de lieu à la crème de chanterelles

Filet de lieu à la crème de chanterelles

S'il vous reste des champignons .

Chanterelles séchées

Chanterelles séchées

Toujours avec notre récolte de champignons .

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.

FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS  SAUVAGES  ET  FLEURS  DE  JARDINS .

Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!

Comment faire manger du chou-fleur aux enfants? Goûtez les orecchiette au chou-fleur!

Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes).

Noix de St Jacques, crème d'ail,  et purée de chou fleur

Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur

Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.

Escalopes de poulet à la crème et aux chanterelles

Escalopes de poulet à la crème et aux chanterelles

Voici une recette que j'avais préparé pour mon cher et tendre et ma maman! Attention les chanterelles ont été ramassées par mon mari ainsi que séchées! Il en est fier de son bocal de champs! Et il a raison! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 cs.

Pizza aux chanterelles et crème

Pizza aux chanterelles et crème

Salomé Eglantine et moi avons été en forêt cueillir des champignons .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.