C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 500 gr env.
Le but de cette publication est de vous proposer un plat de Noël bon marché.
Noix de Saint-Jacques, cuites dans leurs coquilles, et accompagnées d'une croustillante tuile aux noix, de chanterelles, cèpes et pousses d'épinards légèrement assaisonnés.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Les Gourmands disent .
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes).
Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Voici une recette que j'avais préparé pour mon cher et tendre et ma maman! Attention les chanterelles ont été ramassées par mon mari ainsi que séchées! Il en est fier de son bocal de champs! Et il a raison! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 cs.
Salomé Eglantine et moi avons été en forêt cueillir des champignons .
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