La recette de la soupe à l'oignon :est un classique de l'hiver : simple et rapide à préparer en plus d'être réconfortant et 100% healthy !
Des oignons en fines rondelles cuisent lentement, à feu doux, pendant une petite heure.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
TARTE AU BOEUF, POMMES DE TERRE ET GRUYERE INGREDIENTS (pour 6 gourmands) : 1 pâte feuilletée ou brisée selon les goûts 500 g de boeuf haché 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de fond de veau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Servis avec du citron vert et de la crème fraiche, ces tacos au bœuf mariné saupoudrés de Gruyère suisse ne manquent pas de saveur.
Beaucoup de fraicheur dans cette salade, parfaite pour utiliser un reste de pot au feu.
Il y a 2 plats que mes enfants me réclament quand ils savent que j’ai de la viande hachée en stock, des lasagnes et un pain de viande.
Pour la soupe, il s'agit de ma "traditionnelle" soupe à l'oignon au miso .
Soupe au gruyère suisse Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 200 g de gruyère Suisse 3 poireaux 2 branches de céleri 500 g de pommes de terre 30 cl de lait 80 g de beurre 1 tablette de bouillon de légumes quelques croûtons sel.
Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.
Pour faire manger de la soupe aux chicons à mes ados, je dois ruser… Un morceau de baguette, quelques copeaux de gruyère d'alpage
Incapable de suivre une recette, mais je m’inspire de la recette que Pascal Devalkeneer a réalisé pour les fromages suisse Votre marché (pr 4 personnes) :
Magazine ww janvier/février 2019, c'est une recette que j'ai fait il y a un petit moment, il y avait du muguet dans mon jardin.
Bouchées de Gruyère Chaudes Au Sésame (pour environ 40 bouchées) Ingrédients: 450 gr de Gruyère ( Le Gruyère AOC Switzerland ) 1/2 tasse de graines sésame (non dorées) 1/2 tasse de chapelure blanche (donc non dorées) 2 oeufs Huile de tournesol 1 quarantaine.
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