La Petite Cave189 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
Les recettes de cuisine de "La Petite Cave"
Fabrication du Porto : le guide facile pour tout comprendre
Explorons les étapes de la fabrication du porto, les cépages, les méthodes qui font de ce vin un trésor apprécié dans le monde entier.
Les 7 régions du Pinot Noir à connaître
Explorons les régions où le Pinot Noir prospère, en mettant en lumière leurs caractéristiques distinctives et les saveurs qu'elles offrent.
Cépages bourgogne blancs : les 3 cépages à connaitre
Les Cépages Bourgogne Blanc : Un Voyage au Coeur des Vins de Bourgogne La Bourgogne, région viticole emblématique de la France, est réputée pour ses cépages blancs qui font la renommée de ses vins.
Cépage Chenin : 6 choses à savoir sur ces vins
Le cépage Chenin, également connu sous le nom de Pineau de la Loire, est l'un des joyaux de la région de la Loire en France, mais pas que !
Cépage Malbec : 6 choses à savoir
À la découverte du cépage Malbec : Un voyage au cœur des terroirs Le Malbec, souvent désigné sous le nom de Côt, est un cépage emblématique qui a su conquérir le monde du vin grâce à ses caractéristiques uniques et à son histoire fascinante.
Cépage Gamay : 5 choses à savoir
Le cépage Gamay, connu pour ses vins rouges fruités, souvent associé aux célèbres vins du Beaujolais, est bien plus qu'un simple raisin.
Plante de montagne le Génépi : 7 choses à savoir sur cette plante
Explorons en profondeur la plante de montagne Génépi, ses caractéristiques, son histoire, sa récolte, sa fabrication, et bien plus encore
Vignoble en France : guide des 12 régions viticoles françaises
Explorons les différentes facettes du vignoble en France, ses régions, ses cépages emblématiques et l'importance de l'œnotourisme.
Le cépage Viognier : 5 choses à savoir
Explorons l'histoire, les caractéristiques, les régions, les accords mets-vins, et bien plus encore concernant du cépage Viognier.
Quel vin pour l’agneau : le guide complet
Vin et Agneau : L’Art de l’Accord Parfait L’accord entre le vin et l’agneau est une tradition culinaire qui mérite d’être explorée en profondeur.
Les 3 alcools de Croatie à connaitre
L’alcool en Croatie : Un Voyage à Travers les Saveurs et les Traditions La Croatie, avec ses paysages pittoresques et sa riche culture, est également célèbre pour ses boissons alcoolisées uniques qui reflètent son héritage.
Roussette de Savoie : 6 choses à savoir sur cette appellation
Au cœur des montagnes savoyardes se cache un vin blanc confidentiel qui mérite d’être mieux connu : la Roussette de Savoie
Le Prosecco c’est quoi exactement ?
Le Prosecco c'est quoi exactement ? Explorons son histoire, ses caractéristiques, ses différences avec d'autres vins effervescents !
Winenex : la marketplace vin innovante
La marketplace vin Winenex, a été créée pour connecter les connaisseurs avertis, les vendeurs particuliers et les professionnels
Cépage Bourgogne rouge : le seul et unique Pinot Noir
La Bourgogne, région viticole célèbre pour ses vins rouges raffinés, majoritairement élaborés avec un cépage bourgogne rouge : le Pinot Noir
Château La Gaffelière : un joyau de Saint-Émilion entre tradition et excellence
Château La Gaffelière incarne parfaitement l'excellence bordelaise, se dressant sur les coteaux de Saint-Émilion depuis des temps immémoriaux
La véritable histoire du Beaujolais Nouveau
Chaque année, le 3e jeudi de novembre on célèbre l'arrivée de ce vin primeur.
Recruter dans le vin : un métier de l’ombre au service de la passion
Derrière chaque grand cru se cachent des talents méconnus.
Quel vin avec une côte de boeuf ?
Dans cet article, nous explorerons quel vin avec une côte de boeuf, en tenant compte des différentes cuisson et des préférences personnelles.