Tarte Tatin de Poires façon Cyril Lignac
Bonjour!! J’avais envie depuis longtemps de tester une tarte tatin avec les pommes gélifiées en un disque translucide. Coup de bol, mon livre de Cyril Lignac contient ce genre de recette. Bon…
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Galette des rois à la crème d’amandes & aux pépites de chocolat - Les bonnes recettes de Julie
Pas de brioche tant que je n'aurais pas de MAP, je ne voudrais pas me lancer dans une fastidieuse réalisation boulangère et en...
Poires caramélisée et streusel croustillant aux noisettes - Les Délices de Mimm
Un petit dessert délicieux sur base d’une recette d’Eddie Benghanem du Trianon Palace. Un beau mélange de saveur : une poire confite, du...
Gâteau sablé spéculoos aux mirabelles caramélisées - Ma p'tite cantine
Voilà encore une recette que je ne sais pas trop comment intituler: comment vous dire, c'est entre la tarte tatin avec une pâte sablée, un...
Tarte aux pommes facile et rapide à réaliser - Patisserie.news
Tarte aux pommes facile au pralin croustillant et pâte sucrée maison. Recette d'automne parfaite pour le goûter.
Tarte tatin au caramel au beurre salé
Je ne sais pas de quand date la dernière tarte tatin que j'ai faite, pourtant avec la tarte au citron c'est un de mes desserts préférés. J'aime quand les pommes sont confites, moelleuses, et pleine de caramel et qu'elles contrastent avec la pâte croustillante. Mais ce week-end, j'ai voulu renouvelle
Soyez les rois & les reines de ce week-end ! - Les bonnes recettes de Julie
Je me réveille, j'ai bien croqué hier dans un bout de brioche des rois, mais j'en étais encore aux réveillons ... ... à la frangipane &...
Tarte Choco Crousty
Bonjour! Une petite tarte au chocolat, ça faisait longtemps. :) Pour celle-ci, je voulais (comme toujours) du simple : une ganache et une pâte sucrée, mais en ajoutant un croustillant. Pour la gana…
La tarte Tatin de Philippe Conticini - Les Délices de Mimm
J’ai réalisé la tarte Tatin revisitée par Monsieur Conticini, ce grand Monsieur de la pâtisserie. Cette tarte me faisait de l'oeil depuis un...
Confiture de pommes façon Tatin
Pomme et caramel, une association que l'on trouve très souvent en pâtisserie, notamment avec la fameuse tarte tatin... Ayant un pommier qui me donne quelques pommes trop acides pour les manger telles quelles, j'ai eu envie de tester une confiture de pommes façon Tatin... et c'est très bon ! C'est une confiture facile à
Recette - Tarte crumble aux poires-pommes caramélisées - La cuisine de Martine
Voici une petite recette de saison, poires, pommes….. Constituée d’une pâte sablée sucrée et garnie de fruits caramélisés, le tout recouvert d’un bon crumble croustillant. L’avantage de ce crumble, est qu’on sert de belles parts bien nette…. Pour 8 personnes Pâte sucrée : 80 gr de beurre salé 50 gr de sucre glace 1 …
Tarte Tatin
Qui ne connait pas la Tarte Tatin, inventée par les Soeurs (Caroline et Stéphanie) Tatin, à l’Hôtel Tatin situé à Lamotte-Beuvron (41)? De renommée mondiale, voici pourtant un dessert qui n&r…
Tarte tatin de Christophe Michalak - Les Papilles de Karen
La tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Avec ses pommes fondantes et caramélisées, elle fait souvent beaucoup d'heureux et moi la première !Chacun la prépare à sa manière et après avoir testé plusieurs recettes dont celle...
Tarte Tatin - La Cuisine des Jours...
Grand classique de la pâtisserie, on ne présente plus la Tarte Tatin. Pommes, caramel et pâte sablée, le tout monté et cuit à l’envers puis retourné à l’endroit pour le service ! Image : La Cuisine des Jours... © 2012 - Réalisation Laurence B... Ingrédients...
Quiche au saumon fumé-poireaux sans pâte - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi. J'ai du saumon fumé dans mon frigo, je vais donc...
Baba aux Pommes façon Tatin
Bonjour! Dernière recette de baba! Promis après j’arrête ;) Cette fois-ci, je voulais retrouver les saveurs de la tarte tain. Il fallait donc un sirop de pommes pour imbiber les babas. Il fal…
Brioche en map - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Ce matin, c'est ma journée repos après avoir travaillé le week-end. Mais obligé de me lever de bonne heure car il fallait amener la voiture...
Inspiration tatin aux poires
En cherchant quoi faire comme gâteau pour souffler avec mes proches mes 33 bougies, j'ai eu envie de réaliser deux gâteaux totalement différent. Un cheesecake girly, avec sa couche aux biscuits roses et sa déco de bonbons, puis une tarte tatin qui est un peu mon dessert préféré. Comme j'avais envie
Tarte Choco Engrainée
Bonjour! De retour de chez les Bricoleurs de Douceurs avec un sachet de leur granola, j’ai eu envie de (presque) retrouver les sensations de leur tarte Tu m’Engraines???? J’étais …
Tarte Pomme Poire
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local. Comment résister devant ces pommes et poires sur…
BRIOCHE EXTRA-MOELLEUSE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : cuisine.journal.com Préparation : 10minCuisson : 30minRepos :1h30 Ingrédients : 250g de farine - 10g de levure fraiche - 100g de...