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Tarte Ananas Coco Estragon

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      Il y a quelques mois  j'ai découvert  l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.

Carpaccio d'ananas macéré au rhum et sa mousse ananas-coco, citron vert

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Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.

Tartare ananas mariné à la liqueur de coco, crème fouettée coco

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Dessert ananas: comment transformer un ananas en oiseau

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Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.

Carpaccio d'ananas, mousse d'ananas rhum, citron vert

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J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.

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GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMBRE

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Avec un titre comme ça ce gâteau ne peut être que délicieux!! GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMB.

Chips d'ananas ou ananas séché

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Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.

Cake ananas à la crème au thermomix - gâteau renversé à l'ananas

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Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.

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