Glace au nougat - Une toquée en cuisine

Glace au nougat - Une toquée en cuisine

Attention! On devient vite accrocs à cette glace au délicieux goût de nougat relevé par des éclats d'amandes croquantes sous la dent. Vous voila prévenu Pour 8 boules de glace Ingrédients: - 100g de nougat - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 poignée...

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TARTE AUX RILLETTES DU MANS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX RILLETTES DU MANS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de rillettes du Mans 2 œufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de crème liquide 250 g de lait un peu de ciboulette un peu de muscade sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C Faire précuire la pâte à blanc pendant...

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 25 g de beurre mou 1 c à c de sucre vanillé 5 gouttes d'extrait d'amandes 400 g de framboises 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 125 g de sucre en poudre 250 g de crème épaisse 25 g de farine 60 g de maîzena 200 g de lait Préparation: préchauffer...

GALETTE DES ROIS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace pour la crème d'amande ; 160 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre en morceaux 4 jaunes d'oeufs 1 fève Préparation: préchauffer le four à 210° préparer la...

BREDELE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

BREDELE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 120 g de beurre 25 g de poudres d'amande 2 jaunes d'oeufs 75 g de lait Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 ajouter le reste des ingrédients dans...

Palets aux amandes

Palets aux amandes

Ingrédients : 100g de beurre 100 g de poudre d'amandes 2 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 25 g de farine Pour la décoration 1 jaune d'oeuf 1c. à c. de lait 100 g d'éclats d'amandes   Fouettez les...

Bûche glacée à la framboise - Les recettes de Zaza .

Bûche glacée à la framboise - Les recettes de Zaza .

Pour le sorbet Framboises : 380g de framboises surgelées (ici mes framboises ramassées cet été) 65g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Pour l'insert à la vanille : 105g de lait 20g de crème 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs...

Verrines au citron,chantilly et croquant. - Les recettes de Zaza .

Verrines au citron,chantilly et croquant. - Les recettes de Zaza .

Verrines citron chantilly et croquant: pour 9 belles verrines 3 sachets de mini cookies (leader price) 40cl de crème semi épaisse (2 briquettes) 100ml de sucre glace 3 jaunes d'oeufs 180 g de beurre doux coupé en petits morceaux 150 g de sucre Jus de...

Minis tropéziennes - Une toquée en cuisine

Minis tropéziennes - Une toquée en cuisine

Je leur ai trouvé un goût et une texture proche de la boule de berlin, le coté gras en moins. Pour 5 minis tropéziennes Ingrédients: - 50g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 400ml de lait - 15g de farine - 15g de fécule - Les graines d'une gousse de vanille...

Glace au chocolat et éclats de cacahuètes - Une toquée en cuisine

Glace au chocolat et éclats de cacahuètes - Une toquée en cuisine

Les amateurs de M&M's apprécieront ce dessert mariant chocolat et cacahuètes Pour 4 personnes Ingrédients: - 50g de chocolat noir - 3 jaunes d'oeufs - 1 cac de fécule de pommes de terre - 350ml de lait - 50g de sucre - 200ml de crème à 30% MG - 40g de...

Glace à la noisette - Une toquée en cuisine

Glace à la noisette - Une toquée en cuisine

Dans ma région les bois et sous bois regorgent de noisetiers. Lors d'une balade j'en ai récolté un grand sachet. De quoi faire quelques deserts dont cette glace Ingrédients: - 75g de poudre de noisettes - 400ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 70g de sucre...

Glace chocolat caramel  - Une toquée en cuisine

Glace chocolat caramel - Une toquée en cuisine

Et vous c'est quoi votre parfum de glace préféré? Pour 1l de glace Ingrédients: - 600ml de lait entier - 200ml de crème liquide - 2 X 100g de sucre - 120g de chocolat noir - 15g de nescafé - 4 jaunes d'oeufs 1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec 100g de...

Glace milk shake banane - Une toquée en cuisine

Glace milk shake banane - Une toquée en cuisine

La semaine dernière le thermomètre affichait près de 35°C. Pour supporter ces fortes rien de tel qu'une bonne glace. Pour 4 personnes Ingrédients: - 500ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 100g de poudre pour milk shake à la banane 1) Verser le lait dans un...

Glace aux Pim's orange - Une toquée en cuisine

Glace aux Pim's orange - Une toquée en cuisine

Cette recette participe au concours : "un mois d'aout givré" Pour 4 personnes Ingrédients: - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 cas de sucre - 1 orange - 10 Pim's orange 1) Prélever un morceau de zeste d'orange puis la presser 2) Mettre le lait, le...

Glace aux Snickers - Une toquée en cuisine

Glace aux Snickers - Une toquée en cuisine

Attention! Cette recette est terriblement addictive. Vous voila prévenu ; ) Pour 3 personnes Ingrédients: - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 cas de sucre - 2 snickers 1) Dans un poêlon mettre le lait et les snickers coupés en morceaux. Remuer sur...

Glace au chocolat - Une toquée en cuisine

Glace au chocolat - Une toquée en cuisine

Quoi de mieux quand il fait chaud qu'une bonne glace au chocolat? Pour 5 personnes Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 250 ml de lait - 50g de sucre - 100g de chocolat - 20cl de crème 1) Faire chauffer le lait. 2) Mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter y...

Recette de Crème anglaise inratable - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Crème anglaise inratable - Nosrecettesfaciles.com

Une indispensable recette de base pour accompagner de nombreux desserts et notamment un délicieux moelleux au chocolat et à l'amande ou encore un gâteau tatin facile - la cuisine des délices - Préparation 10 min - Cuisson : 5 min - pour 4 personnes - 1/2 litre de lait, 4 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre en poudre,...

Recette de Moelleux au Chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Moelleux au Chocolat - Nosrecettesfaciles.com

Gourmand, facile et rapide à préparer, vous servirez ce gâteau au chocolat accompagné d'une boule de glace à la vanille En toute simplicité... - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - Ajoutez le mélange chocolat /beurre au mélange jaunes d'oeufs/sucre puis ajoutez la farine...

Crêpes a la poire et sirop de bière - Une toquée en cuisine

Crêpes a la poire et sirop de bière - Une toquée en cuisine

Cette recette est issue du livre "Bières belges" de chez Colruyt. Le sirop à la bière m'a très agréablement surprise. Pour 12 crêpes Ingrédients: - 12 boules de glace vanille - 4 poires bien mûres - 3 oeufs - 250ml de lait - 250g de farine - 40g de beurre...

Charlotte au chocolat noir  aux éclats amandes crème chantilly à l'extrait de vanille et Maltesers . - Les Gourmandises de Bénédicte

Charlotte au chocolat noir aux éclats amandes crème chantilly à l'extrait de vanille et Maltesers . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous , voici la nouvelle charlotte faites pour une amie , j'ai voulu essayer un nouveau mélange , j'en achète jamais c'est les Maltesers c'est petites boules de chocolat avec un petit biscuits dedans .. Et bien on sentait bien le croquant à...