La catégorie des douceurs qui va plaire aux gourmands ! Vous allez retrouver ici un incontournable de la confiserie française : le nougat. Cette gourmandise à base de miel, de blanc d'œuf et d'amande est un véritable régal. Il peut être blanc ou caramel, dur ou moue... Les ingrédients peuvent varier en fonction de la région ou les recettes familiales, mais le nougat reste un véritable symbole de la gourmandise.
Fabriqué depuis des siècles, le nougat est un aliment traditionnel qui a su évoluer pour s'adapter aux nouvelles tendances culinaires. Il peut être dégusté seul ou utilisé comme ingrédient dans de nombreux desserts, tels que les gâteaux, les macarons ou les biscuits. Les options sont infinies !
Découvrez les recettes de nougat de nos blogueurs pour vous faire plaisir et donner à votre prochaine réception un petit air de fête foraine.
Le Top des recettes de Nougat et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Nougat faits avec mon robot companion
Recette trouvée sur le site de moulinex,le nougat est pas trop dur,un peu mou mais délicieux fait avec du miel fleur d'oranger.
Ganache nougat pour macarons
Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs.
Rôti de porc au nougat
Ingrédients : un beau rôti de porc une plaque de nougat une carotte deux échalotes 1 verre de vin blanc sel et poivre Faites une entaille tout le long du rôti afin de pouvoir y introduire le nougat.
Crème au Nougat au Thermomix
Crème au nougat au Thermomix, recette d'une savoureuse crème dessert à base de nougat facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert de fête.
Tarte au caranougat (Carambar® à la pâte de nougat)
Tarte au caranougat (Carambar® à la pâte de nougat) Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée, 250 g de Caranougats (Carambar), 3 oeufs,.
Cadeaux gourmands - 5 - le nougat de dattes
L'année dernière j'avais découvert ce nougat de dattes chez Carole du beau blog Alter Gusto.
Entremet nougat/crémeux pistache biscuit chocolat
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
PATE DE NOUGAT MAISON
Ingrédients (pour 3 pots de 20cl) : - 300g de nougat maison (vous pouvez retrouver la recette ici : NOUGAT TENDRE.
Les nouvelles recettes de Nougat réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Nougat à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Nougat glacé allégé en sucre
Facile à préparer et réalisable à l’avance, ce dessert est parfait pour un menu festif sans stress.
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
Un dessert glacé raffiné mêlant la douceur du miel, le croquant des fruits secs torréfiés et la fraîcheur d’un coulis de fruits rouges.
Etoile de Pandoro avec Semifreddo au nougat et au miel
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Etoile de Pandoro avec Semifreddo au nougat et au miel, Découvrez comment préparer la recette de Etoile de Pandoro avec Semifreddo au nougat et au miel facile et rapide
Nougat glacé
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Nougat glacé, Découvrez comment préparer la recette de Nougat glacé facile et rapide
Nougat tendre
Découvrez la recette traditionnelle du nougat tendre maison avec miel, amandes et noisettes.
Bonbons de nougat tendre
Découvrez notre recette facile de bonbons de nougat tendre au miel et aux amandes.
Tiramisu au nougat
Découvrez ce tiramisu au nougat ultra-rapide : mascarpone onctueux, biscuits imbibés de café et éclats de nougat fondant.
Nougat de Montélimar
Réalisez votre vrai nougat de Montélimar maison : miel, fruits secs et blanc d’œuf, seulement 5 min de préparation ! Recette traditionnelle provençale parfaite pour Noël et les fêtes.