La catégorie des douceurs qui va plaire aux gourmands ! Vous allez retrouver ici un incontournable de la confiserie française : le nougat. Cette gourmandise à base de miel, de blanc d'œuf et d'amande est un véritable régal. Il peut être blanc ou caramel, dur ou moue... Les ingrédients peuvent varier en fonction de la région ou les recettes familiales, mais le nougat reste un véritable symbole de la gourmandise.
Fabriqué depuis des siècles, le nougat est un aliment traditionnel qui a su évoluer pour s'adapter aux nouvelles tendances culinaires. Il peut être dégusté seul ou utilisé comme ingrédient dans de nombreux desserts, tels que les gâteaux, les macarons ou les biscuits. Les options sont infinies !
Découvrez les recettes de nougat de nos blogueurs pour vous faire plaisir et donner à votre prochaine réception un petit air de fête foraine.
Le Top des recettes de Nougat et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Nougat faits avec mon robot companion
Recette trouvée sur le site de moulinex,le nougat est pas trop dur,un peu mou mais délicieux fait avec du miel fleur d'oranger.
Ganache nougat pour macarons
Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs.
Rôti de porc au nougat
Ingrédients : un beau rôti de porc une plaque de nougat une carotte deux échalotes 1 verre de vin blanc sel et poivre Faites une entaille tout le long du rôti afin de pouvoir y introduire le nougat.
Tarte au caranougat (Carambar® à la pâte de nougat)
Tarte au caranougat (Carambar® à la pâte de nougat) Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée, 250 g de Caranougats (Carambar), 3 oeufs,.
Cadeaux gourmands - 5 - le nougat de dattes
L'année dernière j'avais découvert ce nougat de dattes chez Carole du beau blog Alter Gusto.
Entremet nougat/crémeux pistache biscuit chocolat
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
PATE DE NOUGAT MAISON
Ingrédients (pour 3 pots de 20cl) : - 300g de nougat maison (vous pouvez retrouver la recette ici : NOUGAT TENDRE.
Crème au Nougat au Thermomix
Crème au nougat au Thermomix, recette d'une savoureuse crème dessert à base de nougat facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert de fête.
Les nouvelles recettes de Nougat réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Nougat à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Nougat noir de Noël
La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.
Cookies choco/nougat
Cookies choco/nougat Ingrédients : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de chocolat à volonté/pépites de nougat Préparation : Dans un.
Nougat glacé à IG bas (pas à pas en photos)
Une recette bien plus simple à faire que l'on ne pourrait croire et en plus ici c'est une version allégée de la recette classique.
Nougat noir de Noël
La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.
Entremet Flocon Nougat Abricot
L'entremet flocon nougat abricot a une décoration qui se suffit à elle-même grâce au disque relief.
Nougat noir de Noël
La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.
Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix
Un délicieux dessert rafraîchissant où le croquant de la noix de Macadamia rencontre le fondant de l'écorce d'orange confite.