Saumon au Beurre de Jurançon

Saumon au Beurre de Jurançon

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux pavés de saumon avec peau (200gr/personne) . 200gr de gros sel . 250gr de beurre . 25cl de Jurançon sec . 4 échalotes émincées . Sel/poivre Préchauffer l…

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SAUMON AU CAVIAR ROUGE SAUCE A LA VODKA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 70 g d'échalotes 30 g de beurre 200 g d'eau 100 g de vodka 300 g de blancs de poireau coupés en rondelles de 1 cm 350 g de carottes coupées en rondelles 2 pincées de sel 5 pincées de poivre 6 pavés de saumon 1 filet d'huile d'olive 4 pincées...

TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS ( cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : un paquet de tagliatelles (rayon frais, environ 500 g) 4 pavés de saumon 200 g épinards (surgelés) 1/2 Boursin 20 cl de crème liquide 400 ml d'eau 4 C à S de crème fraîche sel poivre Préparation: Cuire le saumon Mettre 200 ml d'eau dans...

LASAGNE AU SAUMON ET POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site Recette 247 Ingrédients : 100 g farine 80 g beurre 1000 g lait sel poivre 2 pincées de muscade 10 plaques de lasagne 4 filets de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 6 blancs de poireaux 200 g de...

SAUMON SAUCE CONCOMBRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Patchouka Les petits plats de Patchouka Ingrédients : 600 g de filet de saumon sans peau 3 c à s d'aneth sel / poivre 1 concombre 30 g de beurre 1 c à s rase de Maïzena 120 g de vin blanc sec 100 g d'eau...

SAUMON SAUCE OSEILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la Gourmande Ingrédients: 4 pavés de saumon Pour la sauce 50 g d'échalotes 40 g d'huile d'olive 120 g de feuilles d'oseille 40 g de vin blanc 150 g de crème fraiche sel et poivre Préparation: Mettre...

PAVES DE SAUMON SAUCE A LA VANILLE BOURBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce vanille : 1 échalote 10 g de beurre 50 g de vin blanc sec 1 c à c de fond de veau déshydraté 300 g de crème 1 gousse de vanille Préparation : disposer les pavés...

PAVES DE SAUMON - POMME DE TERRE VAPEUR A LA SAUCE HOLLANDAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAVES DE SAUMON - POMME DE TERRE VAPEUR A LA SAUCE HOLLANDAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g de pomme de terre 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 g d'eau Préparation : éplucher et couper les pommes de terre...

Toast au pain polaire

Toast au pain polaire

C'est toujours les vacances. Alors pour un apéro sympa, voici quelques petites bouchées très simples à réaliser ! Pour 12 toast : 1 avocat - 1 yaourt nature - 1 échalote - sel - poivre - 2 tranches de saumon ou de truite fumée (je préfèr

Choux à la Mousse de Saumon Fumé - Les Recettes de Famar

Choux à la Mousse de Saumon Fumé - Les Recettes de Famar

Ingrédients pâte à choux – 200 ml d’eau – 100 g de beurre demi-sel – 140 g de farine – 1 pincée de poivre – 1 pincée de paprika – 4 œufs Ingrédients mousse de saumon: – 3 Tranches de ... Lire la suite -->Choux à la Mousse de Saumon Fumé

Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 2 personnes – 2 pavés de saumon – 10 g beurre – 2 courgettes – 3 échalotes – Pincée de sel – Pincée d’ail en poudre – Pincée de piment en poudre – 2 CAS de jus de citron – Paprika – Ciboulette ciselée pour la déco ... Lire la suite -->Pavés de Saumon au Fonio et Courgettes

Pavé de boeuf aux échalotes roties - Les petits plats de Béa

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Pour 2 personnes 2 pavés de b?uf 6 très grosses échalotes 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine. Sel et poivre 1 cuillère à soupe de sucre roux Peler les échalotes. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire dorer les échalotes. Ajouter...

Linguines au saumon et au chou romanesco - Les petits plats de Béa

Linguines au saumon et au chou romanesco - Les petits plats de Béa

Pour 2 personnes 200 g de linguines 1 pavé de saumon 1/2 chou romanesco 10 cl de crème de soja 50 g de parmesan 1 branche d'estragon 1 échalote sel et poivre Séparer les petits bouquets du chou romanesco et les cuire à l'eau salée bouillante pendant 10...

Carottes Vichy et son pavé de truite - cccuisine

Carottes Vichy et son pavé de truite - cccuisine

Ingrédients 4 pavés de truites ,550 gr de carottes,2 échalotes, 3 gousses d'ail, persil, 1 cube bouillon de volaille ,50 gr de beurre, 40 gr d'eau, 10 gr de sucre, 80 gr crème fraîche, sel, poivre Pour 4 pers prêt en Dans le bol mettre les échalotes,...

Pavé de saumon sauce aux moules - cccuisine

Pavé de saumon sauce aux moules - cccuisine

Ingrédients 4 pavés de saumon, 1 sachet d'épinard surgelés Pour la sauce 100 gr de moules surgelés , 1 échalote ciselé,10 cl de vin blanc sec, 15 cl de crème fleurette, 1 càc de fumet de poisson, 1 càc de paprika, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en Cuire...

Concombre farci au saumon - cccuisine

Concombre farci au saumon - cccuisine

Ingrédients 1 concombre de 420 gr environ ou 2 petits , 10 gr de sel,4 pavés de saumon Pour la farce 200 gr de filet de saumon,200 ml de crème fraîche épaisse, 1 càs de crème fleurette battue, sel. Pour la sauce 2 échalotes, 30 gr de beurre,2 càc de sucre...

Pavé de saumon sauce fenouil - cccuisine

Pavé de saumon sauce fenouil - cccuisine

Ingrédients 4 pavés de saumon , 1 bulbe fenouil, 40 cl crème légère, 30 gr beurre, 1 càc paprika, 1 càc de graine de fenouil, sel poivre. Pour 4 pers prêt en 20 mn Nettoyer le fenouil, puis le haché fin, le faire fondre avec le beurre 5 mn , puis ajouter...

Pavé de rumsteck sauce chasseur - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°815 Ingrédients pour la sauce : 1 grosse échalote 50 g de beurre 15 cl de vin blanc sec 15 cl de fond de veau 100 g de champignon de Paris +10 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à café d'estragon Sel et poivre Ingrédients...

Saumon en croûte d'herbes - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°574 Pour deux personnes 2 pommes de terre 6 carottes 2 pavés de saumon (sans la peau) 40 g de beurre Croûte d'herbe: 8 g de persil 1 c à café de cerfeuil 1 c à café de sauge 30 g de chapelure 1 ail (9 g) 50 g de beurre sel et poivre Recette:...

Roti de saumon au chèvre - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

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Un plat délicieux et parfait avec un vin blanc Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 4 filets de saumon une échalote Une bûchette de chèvre 10 g de beurre 1 verre de vin blanc (sec de préférence) du sel du poivre PRÉPARATION: Préchauffez le...

Crumble courgette saumon - lacuisinedesab

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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de courgettes - 600 g de pavé de saumon (de préférence frais) - 25 cl de crème fraiche - 1 filet d'huile d'olive - sel , poivre Pour la pâte à crumble : - 8 pains suedois grillé - 100 g de parmesan - 25 g de beurre...