Jurançon sec

Jurançon sec

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Saumon au Beurre de Jurançon

Saumon au Beurre de Jurançon

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux pavés de saumon avec peau (200gr/personne) . 200gr de gros sel . 250gr de beurre . 25cl de Jurançon sec . 4 échalotes émincées . Sel/poivre Préchauffer l…

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