Financier aux noisettes - Ma cuisine pas à pas

Financier aux noisettes - Ma cuisine pas à pas

Pour 6 petites parts  45g Poudre de noisette 1 gousse de vanille 75g de sucre glace 30g farine 2 blanc d'oeuf 50g de beurre...

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CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS EXOTIQUE AUX ABRICOTS SECS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de rhum 250 g d'abricots secs, dénoyautés 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de farine 1 pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé maison 200 g de lait de coco sucre glace maison Préparation : mettre l'eau, 20 g de rhum et...

Mini Financiers

Mini Financiers

Ingrédients pour 40 mini financiers: . 120gr de blancs d’oeuf . 120gr de beurre fondu . 80gr de poudre d’amandes . 50gr de farine . 150gr de sucre glace . 1 sachet de sucre vanillé …

Tarte renversée financier au chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 personnes Le financier 150 g de beurre doux 70 g de poudre d’amandes 30 g de poudre de noisettes 170 g de sucre glace 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 5 blancs d’œufs (150 g) 15 g de sucre vanillé La ganache 200 g de crème...

Financiers

Financiers

Ingrédients : 330g de sucre glace 120g de poudre d’amandes 130g de farine 4g de levure chimique 300g de blancs d’oeufs crus 180g de beurre 1 gousse de vanille 1 zeste de citron Préparat…

Pancakes

Pancakes

Les pancakes c'est simple et facile à faire, arrosés de sirop d'érable, j'adore ! On peut faire de délicieux desserts en les dégustant avec de la glace vanille et des myrtilles par exemple, le tout toujours arrosé de sirop d'érable. Voici, ceux fait par ma fille de 12 ans, pas aussi ronds que ceux industriels mais tellement bon ! Ingrédients pour 20 pancakes environ : 3 oeufs 40 cl de lait 300 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre 2 càc de levure 1 pincée de sel   Tamiser la farine, la levure et le sel dans un récipient. Ajouter le sucre et bien mélanger. Faire fondre le beurre, puis ajouter le lait et mélanger. Creuser un trou dans le mélange farine/levure/sel/ sucre et y verser le mélanger beurre/lait, enfin ajouter les oeufs. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 20 minutes à température ambiante. Dans une poêle très chaude et préalablement huilée, déposez des petits tas de [...]

Cupcakes de Jade

Cupcakes de Jade

                                                                            Les roses et mauves sont ceux de Jade et le jaune a été achété chez Harrods à Londres... Moi je vois aucune différence entre les deux!  ;) Bravo Jade ! Ingrédients : pour 6 personnes Pour les muffins : - 110 g beurre mou - 110 g sucre en poudre - 2 oeufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 110 g de farine - 1 sachet levure chimique - 1 cuillère à soupe de lait Pour la crème : - 100 g de beurre mou - 200 g de sucre glace - colorant alimentaire de votre choix Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre mou dans un saladier et le travailler jusqu'à ce qu'il soit souple. Ajouter le sucre en poudre, les oeufs, la vanille, la farine et la levure, le lait et remuer le tout énergiquement. Mettre des caissettes en papiers dans des moules à muffins et y verses la pâte à gâteau. Cuire 15 min à four chaud [...]

Pépitos - les délices d'ellena

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Aujourd'hui c'est aprem patisserie!! -125 grs de beurre -75 grs de sucre glace 2 jaunes d'oeufs -250 grs de farine -200 grs de...

 Financier à l'amande, aux  framboises et myrtilles  - L atelier de nanou

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Un gâteau hyper moelleux et tellement bon ... je vous le conseille recette : 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 270 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 75 g de farine + 150 g de poudre d'amandes 3) ajoutez 200 g...

Biscuits viennois à la noisette  - L atelier de nanou

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Top !!! avec le café , thé c'est un bon moment assuré !!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) crèmez 190g de beurre + 75 g de sucre glace + 1 blanc d'oeuf 2) ajoutez 20 g de poudre de noisette + 50 g de pépites de chocolat 3) ajoutez 1 pincée...

Cookies bounty - L atelier de nanou

Cookies bounty - L atelier de nanou

Pour les amateurs de chocolat et noix de coco , ce petit biscuit est pour vous !!! recette : 1)sablez 200 g de farine + 100 g de beurre + 30 g de cacao en poudre non sucré 2) ajoutez 80 g de sucre glace + 1 c à s de crème liquide + 1 oeuf + 1 c à c de...

Nid de pâques 🦋 financier tigré 🦋 cœur caramel au beurre salé  - L atelier de nanou

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Recette pour 20 financiers: 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 60 g de farine de châtaigne + 140 g de poudre d'amandes + 20 g de farine de riz + 200 g de beurre noisette +...

Succés aux fruits rouges  - L atelier de nanou

Succés aux fruits rouges - L atelier de nanou

Recette : 1) préparez la base , votre dacquoise à l'amande mélangez 140 g de poudre d'amande + 140g de sucre glace , montez 6 blancs d'oeufs avec 60 g de sucre en poudre bien ferme , ajoutez les deux poudres + 70 g de farine tamisé 2) détaillez deux rectangles...

Succès aux deux chocolats de pâques  - L atelier de nanou

Succès aux deux chocolats de pâques - L atelier de nanou

Recette :1) préparez la dacquoise à l'amande mélangez 140 g de poudre d'amande + 140g de sucre glace , montez 6 blancs d'oeufs avec 60 g de sucre en poudre bien ferme , ajoutez les deux poudres + 70 g de farine tamisé 2) détaillez deux disques de 20 cm...

Tarte praliné du chef conticini - L atelier de nanou

Tarte praliné du chef conticini - L atelier de nanou

Recette pour un cercle de 22 cm (inspiration de la tarte praliné de chef Philippe Conticini : 1) préparez une pâte sucrée sablez 200 g de farine + 100 g de beurre +2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre de noisette , liez le tout avec 1 oeuf...

Financier façon donut's - L atelier de nanou

Financier façon donut's - L atelier de nanou

Recette pour 18 donut's moule à savarin individuel 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 270 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 75 g de farine + 150 g de poudre d'amandes 3) ajoutez 200 g de beurre noisette + 2cl d'amaretto...

Tarte piémontaise (cap pâtisserie) - L atelier de nanou

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Recette qui sort aux épreuves du cap de pâtisserie : 1) préparez une pâte sucrée à la noisette , mettre dans la cuve du robot 100 g de beurre + 60g de sucre glace + 30 g de noisette +2 g de sel +1 oeuf , mélangez puis ajoutez 170 g de farine (attention...

Bûche de Noël framboise/nougat Croustillant praliné  - L atelier de nanou

Bûche de Noël framboise/nougat Croustillant praliné - L atelier de nanou

Recette pour deux bûches de 8 à 10 personnes : 1) préparez le fond dacquoise montez 5 blancs d œufs + 40 g de sucre 2) ajoutez les trois poudres 75 g de poudre noisette et amande + 35g de farine + 100g de sucre glace 3) pochée deux rectangles de la grandeur...

Cake d'halloween "framboise/noix de pécan" - L atelier de nanou

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Recette moule de 1 l : 1) travaillez 100 g de beurre + 110 de sucre glace + 10 g de miel 2) ajoutez 2 oeufs 3) ajoutez 1 g de vanille liquide + 1 pincée de sel + 140 g de farine tamisé + 2 g de levure chimique 4) ajoutez quelques framboises fraîches +...

Financiers sans gluten noix de coco - L atelier de nanou

Financiers sans gluten noix de coco - L atelier de nanou

Recette 18 financiers : 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 60 g de farine de châtaigne + 140 g de poudre d'amandes + 20 g de farine de riz + 200 g de beurre noisette 3) mettre...

Financier aux framboises - Ma cuisine pas à pas

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4 personnes     45 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace ½ gousse de vanille 30 g de farine 2 blancs d’œufs 50 g...