Risotto au mascarpone, choux de Bruxelles et champignons

Risotto au mascarpone, choux de Bruxelles et champignons

Quelques choux de Bruxelles qui s'ennuient dans le bac à légumes ?  Un pot de mascarpone entamé ? On se creuse un peu les méninges po...

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RISOTTO RAPIDE AUX CHAMPIGNONS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: · 1 grosse gousse d’ail · 100 g d’oignons · 20 g d’huile d’olive · 200 g de riz spécial risotto · 100 g de vin blanc sec · 600 g d’eau chaude · 2 cubes de bouillon de légumes · 1 c à café de sel, poivre · 100 g de champignons frais · 20 de...

Wok de choux de Bruxelles aux champignons

Wok de choux de Bruxelles aux champignons

Quand j'ai découvert dans mon panier de l'Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j'allais les manger ... je ne suis pas fan de ce légume, même si j'ai trouvé l'an dernier une super façon de les cuisiner, rôtis au four. Là, je n'avais pas trop le temps de les

Choux de Bruxelles avec des carottes au four - sucreetepices.over-blog.com

Choux de Bruxelles avec des carottes au four - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement à base de légumes de saison pour de la viande ou des céréales pour une version végane. C'est délicieux et léger. Cuits au four de cette façon, les légumes sont rôtis et pas mous, ce qui, à mon avis, convient...

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire. Je l'ai accompagné de choux de Bruxelles, cuits en mêmes temps avec la viande, et de riz blanc. Mais une poêlée de légumes ou une bonne purée de pommes de terre iraient aussi bien. Ingrédients...

PATATES DOUCES ET CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS AU ROMARIN

PATATES DOUCES ET CHOUX DE BRUXELLES RÔTIS AU ROMARIN

Quelques légumes de saison qu'on rôtit au four, c'est un accompagnement qui plaît toujours et qui se prépare rapidement, en toute simplicité...

Stoemp aux choux de Bruxelles, aux lardons et à la moutarde

Stoemp aux choux de Bruxelles, aux lardons et à la moutarde

Encore des choux de Bruxelles ?? Ben oui moi j'aime bien ! (même si je détestais ce légume avant... il y a longtemps)... Et puis un bo...

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes - Les petits plats de Béa

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes - Les petits plats de Béa

Pour accompagner un bon morceau de porc, une fricassée de choux de Bruxelles, châtaignes et champignons. Pour 2 personnes 300 g de choux de Bruxelles 150 g de châtaignes cuites 50 g de lardons fumés 1 poignée d'oignons grelots 200 g de champignons de...

Potée aux petits choux-haricots-carottes et saucisses

Potée aux petits choux-haricots-carottes et saucisses

Ingrédients: - 500g de choux de Bruxelles (surgelès) - 500g de pomme de terre - 300 g de haricots verts (surgelés) - 3 belles carottes - 3 saucisses de campagne aux fines herbes - bouillon de légumes - 1 c. à c. de thym - 1 c. à c. ...

Nos recettes faciles de légumes frais et secs

Nos recettes faciles de légumes frais et secs

Les courgettes, les choux, la tomate, l'aubergine, les poireaux, la carotte, l'épinard, le navet, la betterave, le céleri, les champignons, les courges, les haricots, les pois, les fèves, les lentilles,... découvrez nos recettes faciles pour accompagner vos plats de viandes ou de poissons.

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons Une recette de Nigella Lawson qui nous montre qu'avec des produits simple on peut faire d'excellent repas qui plaisent à tout le monde. En effet, dans cette recette rien ne vous empêche de mettre uniquement des champignons d'où le titre de la recette mais personnellement je préfère y ajouter quelques dés de légumes pour apporter plus de couleurs et de gourmandise (et faire manger en douce des légumes tels les courgettes qui en temps normal ne sont pas les préférés de mes adolescents, contrairement aux carottes qu'ils pourraient manger à tous les repas!).

Souris d'agneau au thym, choux de Bruxelles et champignons de Paris.  - Les plaisirs de la bouche

Souris d'agneau au thym, choux de Bruxelles et champignons de Paris. - Les plaisirs de la bouche

Recette N°696 Ingrédients pour 2 personnes : 2 souris d'agneau 40 g de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de miel liquide 1/2 verre de vin blanc 3 branches de thym frais 2 ails écrasés 50 cl de fond de veau 2 ails écrasés Préparation...

Riz sauté aux légumes d’hiver - Shukar Cooking

Riz sauté aux légumes d’hiver - Shukar Cooking

360 g de riz cuit 1 poireau 1 carotte 15 choux de Bruxelles (surgelés) noix de cajou huile de sésame Cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante salée, 10 à 15 minutes. Les égoutter. Couper le poireau en rondelles. Couper la carotte...

Salade aux choux de Bruxelles râpés et pommes

Salade aux choux de Bruxelles râpés et pommes

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