Pot au feu thaï - Vietnam : les deux roues - Les petits plats de Béa

Pot au feu thaï - Vietnam : les deux roues - Les petits plats de Béa

J'espère que vous aimez la cuisine asiatique car avec l'arrivée du nouvel an chinois prévu samedi prochain, j'ai décidé de publier durant toute cette semaine de la cuisine aux notes asiatiques. Pour commencer ces festivités je vous propose ce pot au feu...

Les recettes de cuisine similaires à "Pot au feu thaï - Vietnam : les deux roues - Les petits plats de Béa" de "Les petits plats de Béa"


Brochettes de porc à la vietnamienne

Brochettes de porc à la vietnamienne

Aujourd'hui commence le nouvel an chinois placé sous le signe du serpent d'eau ;  fan de cuisine asiatique, j'ai préparé un petit repas pou...

Bouillon tomate boeuf inspiration asiatique

Bouillon tomate boeuf inspiration asiatique

Pour remédier à cette vague de grand froid, voici une recette gourmande et bouillante!! Pour se réchauffer et penser au nouvel an chinois qui arrive! C'est vendredi prochain!

Idées nouvel an chinois

Idées nouvel an chinois

C'est d'actualité ! Le Nouvel An chinois aura lieu le 29 janvier 2006 et augure l'année du chien. En chine, la veille du nouvel an et les 3 jours qui suivent sont des jours féries, mais les festivités peuvent durer une semaine entière ! Il n'est pas fêté qu'en Chine mais dans plusieurs pays d'Asie d

Menu asiatique pour le nouvel an chinois - Les petits plats de Béa

Menu asiatique pour le nouvel an chinois - Les petits plats de Béa

Alors qu'il y a déjà beaucoup de recettes asiatiques sur ce blog (il suffit de taper "cuisine asiatique" dans le moteur de recherche pour les retrouver), je n'avais pas prévu de plats asiatiques pour ces jours ci. C'était sans compter sur l'incitation...

Banh xeo - Les petits plats de Béa

Banh xeo - Les petits plats de Béa

Cette année la chandeleur est proche du nouvel an chinois, alors j'ai trouvé amusant de combiner les deux, une crêpe pour la Chandeleur et un plat asiatique en prévision du nouvel an chinois. Banh xéo est une crêpe vietnamienne à la farine de riz et au...

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Pour le Nouvel An chinois, les rouleaux de printemps , Goi Cun , vietnamese rolls, ou encore rouleaux de printemps vietnamiens sont incontournables de la cuisine asiatique...c'est un plat complet qu'il est très simple de réaliser soi-même ... Pour se régaler de ces bouchées bien fraîches il vous faudra un petit tour d

Meringues cochons pour Nouvel An chinois

Meringues cochons pour Nouvel An chinois

En 2019, le 5 février, sera célébré le Nouvel An chinois, et l'Asie entrera alors dans l'année du Cochon de Terre. Pas fan de la cuisine asiatique ? Vous pourrez aussi célébrer le nouvel an chinois en proposant ces petites meringues toutes mignonnes, à l'effigie du porcinet. Je me suis donc amusée à réaliser ces petite

Panacotta à la crème de coco et mangue

Panacotta à la crème de coco et mangue

Je vous l'ai dit, la cuisine asiatique propose peu de desserts... Afin de terminer votre repas du Nouvel an chinois sur une note sucrée, je vous propose cette panacotta au lait de coco et à la mangue surmontée d'un croquant de chocolat...frais et exotique ...De plus, sans oeuf et sans lactose il sera parfait pour les i

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises Une recette facile et rapide qui change un peu des woks aux nouilles chinoises et qui nécessite des ingrédients très faciles à trouver en épicerie asiatique ou même dans certains supermarchés au rayon produits du Monde.

Nouvel An chinois

Nouvel An chinois

Recettes asiatiques,nouvel an chinois,2015,chèvre de bois,recettes de cuisine,cuisine asiatique,cuisine chinoise,tradition chinoise,fête du printemps,pétards,papier monnaie

Jiaozi ou ravioli chinois

Jiaozi ou ravioli chinois

Ravioli, chinois, asiatique, chou chinois, ciboule, gingembre, soja,piment, vapeur, frit, nouvel an chinois,

Soupe de poulet aux champignons noirs, de Ken Hom

Soupe de poulet aux champignons noirs, de Ken Hom

Soupe,potage,poulet,champignon noir,champignon séché,oreille de judas,bouillon de volaille,vin de Shaoxing,sauce soja,sauce sésame,marinade,cuisine chinoise,cuisine asiatique,nouvel an chinois,xérès,chinese chicken soup,recette de chef

Laitue à la sauce huître

Laitue à la sauce huître

Laitue,iceberg,romaine,sucrine,laitue cuite,sauce huître,huile,cuisine chinoise,cuisine asiatique,facile,rapide,express,légumes bouillis,lettuce oyster sauce,pak choï,brocoli chinois,umami,nouvel an chinois

Mantou (pains vapeurs chinois)

Mantou (pains vapeurs chinois)

Mantou,pain vapeur,bao,brioche chinoise,cuisine chinoise,cuisson vapeur,panier bambou,cuisine asiatique,brioche sans beurre,sans lactose,levure de boulanger,nouvel an chinois

Raviolis vapeurs végétariens

Raviolis vapeurs végétariens

Raviolis chinois,raviolis vapeurs,dumplings,dim sum,cuisine chinoise,cuisine asiatique,cuisine vapeur,chou chinois,gingembre,shiitaké séché,ail,pâte won ton,panier bambou,nouvel an chinois, cuisine saine,raviolis pochés,végétarien,veggie,steamed dumpling

Calamar poêlé aux petits légumes

Calamar poêlé aux petits légumes

Calamar,calmar,encornet,wok,poêlée,légumes croquants,poivron,pois gourmand,gingembre,ail,huile de sésame,cuisine chinoise,cuisine asiatique,cuisine de chef,Ken Hom,poisson,sauce huître,sauce soja,vinde shaoxing,plat végétarien,nouvel an chinois,chipiron,Seared squid with vegetables

Poulet rôti, sauce huître et oignons de printemps

Poulet rôti, sauce huître et oignons de printemps

Poulet,sauce huître,oignon nouveaux,oignons de printemps,vin de shaoxing,cuisine chinoise,cuisine asiatique,nouvel an chinois,four,facile,roasted oyster sauce chicken & scallion

Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)

Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)

Sandwich taïwanais au porc,Gua Bao ,taiwanese Pork Belly Buns,cuisine asiatique,cuisine taïwanaise,street food,pain vapeur,brioche chinoise,porc laqué,épices,anis étoilé,cinq épices,cannelle,pickles,concombre chinoise,cacahuètes,nouvel an chinois,Ho-k-ti (; "tigre mord cochon"),hamburgers taïwanais

Boulettes de boeuf vapeur

Boulettes de boeuf vapeur

Boulette,boeuf,coriandre,oignon de printemps,sauce soja claire,2 blancsd'oeuf,cuisine vapeur,cuisine chinoise,cuisine asiatique,Ken Hom,recette de chef,nouvel an chinois