Ingrédients : pour 4 personnes 3 beaux pavés de thon rouge de 150 g chacun 300 g de salicornes fraîches Un peu de beurre doux Une vingtaine de pommes de terre grenaille cuites à la vapeur La marinade 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame 2 cuillerées.
Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron.
L’été, j’aime beaucoup la fraîcheur de la sauce vierge parfumée aux herbes du jardin.
Ingrédients : pour 2 personnes Le thon et la marinade 2 pavés de thon blanc (125 g chacun environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Le jus pressé d’un demi-citron Sel et poivre du moulin La sauce vierge 2 tomates moyennes 1 échalote 1 citron jaune.
Niveau de difficulté : facile
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre des repas du quotidien.
Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil Voici le deuxième plat que j'ai cuisiné avec mon pot de salicornes, la première était un dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées qui m'avait aussi régalée.
Nous aimons les salicornes à la maison et lorsque j'en ai acheté cette semaine, j'ai tout de suite pensé à les inclure dans des œufs cocotte.
C'est chez Not Parisienne que j'ai trouvé l'inspiration pour préparer cette tartinade aux salicornes amandes et olives vertes.
Je suis rentrée du marché avec un dos de cabillaud et des salicornes.
Pour 4 300 g de salicornes fraiches 4 pavés de saumon 2 petits citrons confits Crème fraiche allégée Chauffer le four à 200° Faire blanchir les salicornes 3 – 4 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les passer sous l’eau froide pour arrêter la.
Pour 2 : 150 g de salicornes fraiches 2 paves de saumon 4 feuilles filo huile d’olive Chauffer le four à 220°C.
Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées Cet été, je suis revenue de vacances avec un petit bocal de salicornes.
Mr Marmites m'a fait découvrir, il y a quelques temps les salicornes.
Nous aimons beaucoup les salicornes à la maison et lorsque j'en trouve en faisant mon épicerie, j'en achète volontiers.
Deux collègues m'ont rapporté d'un petit séjour sur la côte d'Opale un pot de moutarde aux salicornes marinées, fabriquée au Touquet.
Recette de Spaghettis avec une sauce aux anchois et salicornes de Ottolenghi
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