Escalope de volaille, sauce à la moutarde aux salicornes - Balade dans la Baie d'Authie

Escalope de volaille, sauce à la moutarde aux salicornes - Balade dans la Baie d'Authie
Deux collègues m'ont rapporté d'un petit séjour sur la côte d'Opale un pot de moutarde aux salicornes marinées, fabriquée au Touquet.

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Escalope pas née ? Escalope Escalope de milles ans !!!! LOL… « escalope de veau panée à la milanaise »

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Oui Boby devient fou,jeu de mots ,jeu de recette,pour vous faire envie d’un repas à l’Italienne avec cette escalope de veau façon milanaise,en avant les copains et copines,tous en cuisi…

COURONNE DE RIZ, CHAMPIGNONS AU SAUMON A LA MOUTARDE ET SES SALICORNES

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  C'est la première fois que je cuisine et surtout que je goûte des salicornes.

Cabillaud en papillote et salicornes

Cabillaud en papillote et salicornes

Je suis rentrée du marché avec un dos de cabillaud et des salicornes.

Œuf cocotte au saumon mariné et salicornes avec son accompagnement

Œuf cocotte au saumon mariné et salicornes avec son accompagnement

Nous aimons les salicornes à la maison et lorsque j'en ai acheté cette semaine, j'ai tout de suite pensé à les inclure dans des œufs cocotte.

Tartinade aux salicornes amandes et olives vertes

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C'est chez Not Parisienne que j'ai trouvé l'inspiration pour préparer cette tartinade aux salicornes amandes et olives vertes.

Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil

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Poêlée de pommes de terre , salicornes et saumon au beurre ail et persil Voici le deuxième plat que j'ai cuisiné avec mon pot de salicornes, la première était un dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées qui m'avait aussi régalée.

Thon rouge , sauce vierge et salicornes

Thon rouge , sauce vierge et salicornes

Ingrédients : pour 4 personnes 3 beaux pavés de thon rouge de 150 g chacun 300 g de salicornes fraîches Un peu de beurre doux Une vingtaine de pommes de terre grenaille cuites à la vapeur La marinade 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame 2 cuillerées.

Papillotes de saumon sur un lit de Salicornes

Papillotes de saumon sur un lit de Salicornes

Pour 4 300 g de salicornes fraiches 4 pavés de saumon 2 petits citrons confits Crème fraiche allégée Chauffer le four à 200° Faire blanchir les salicornes 3 – 4 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les passer sous l’eau froide pour arrêter la.

Crevettes sautées aux salicornes

Crevettes sautées aux salicornes

Mr Marmites m'a fait découvrir, il y a quelques temps les salicornes.

Salicornes aux accents du sud

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Nous aimons beaucoup les salicornes à la maison et lorsque j'en trouve en faisant mon épicerie, j'en achète volontiers.

Brick de saumon et salicornes

Brick de saumon et salicornes

Pour 2 : 150 g de salicornes fraiches 2 paves de saumon 4 feuilles filo huile d’olive Chauffer le four à 220°C.

Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées

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Dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées Cet été, je suis revenue de vacances avec un petit bocal de salicornes.

Salade de salicornes

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Nous aimons beaucoup les salicornes, ce n'est plus un secret.

Omelette aux salicornes cuite au four

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150 de salicorne fraiche 6 œufs Chauffer le four à 220°C.

Salicornes au vinaigre

Salicornes au vinaigre

Salicornes,perce-pierre,corne de sel ,passe pierre,vinaigre,graine de moutarde,graines de coriandre,baies roses,laurier,thym,condiment,cornichon,conserve maison,bocaux

Salade de pommes de terre et patates douces aux salicornes

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Spaghettis aux anchois et aux salicornes

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Recette de Spaghettis avec une sauce aux anchois et salicornes de Ottolenghi

Filets de dorade Saint-Germain, fondue de poireaux à la ciboulette, salicornes, sauce diable

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Voici une recette de Pierre Gagnaire extraite de son livre "Les copains d'abord" que j'ai adaptée pour deux personnes (la recette publiée.

Pavé de saumon, sauce vierge aux salicornes

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Contrairement aux idées reçues, la salicorne n’est pas une algue mais une plante sauvage qui pousse dans les marais salants et sur les bords.

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